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2015年09月27日
★【生き直そう】と思ってブログの【Profile】を作り直した
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◆【ドドドドドン！ＭＥＭＯ】――★ブログの【Profile】を作り直した。
この記事の右側にあるのが、新しい【Profile】。
以下が、その内容――
【ホームページ】
★http://www.htv-net.ne.jp/~odaka599/
【棲息場所】
①夏は八戸 ②冬は生野区 ③その他、国内チョイい住み
【人生のテーマ】
①教育コミュニティづくり
②知的で楽しい授業づくり
③（工事中）
【影響を受けた文学者】
①堀辰雄 ②伊東静雄 ③江藤淳
【趣味】
①アマ無線 ②大型自動二輪 ③お好み焼き修業
【現在の顕著な精神状況】
①団地ともおロス（重症）
②手洗い病（発症３０年徐々に重症化(ﾉ△･｡)
③（工事中）
【今、欲しいモノ】
①新しいパソコン
②SUBARUレガシーB4
③（工事中）
【好きな現存の男性】
①高橋大輔 ②橋下徹 ③安倍晋三
【好きな現存の女性】
①野田聖子 ②（工事中） ③（工事中）
【profile画像】
僕とパートナー。
家の売買のことでケンカしたときの絵だ。
二人ともプリプリしている、アッハハハハ(*^_^*)。
ブログの管理者の【Profile】は、ブログをみる人の想像（創造）に委ねるものだと僕は考えているが、管理者自身（＝僕）も、積極的に――ウソはいけないが――チェック＆創造していかなくてはいけない……と、最近、思いはじめたm(_ _)m。
僕自身の見直しにつながる。
あるいは【生き直し】につながる。
「見直し」の例＝【影響を受けた文学者】①堀辰雄 ②伊東静雄 ③江藤淳……は、これでいいのか？
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2015年09月25日
★鮫町は僕にとって特別のエリア……最終の町……心優しきプライドの町……独立の気概を孕んでいる！
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◆【ドドドドドン！ＭＥＭＯ】――★僕のホームページ記事【新型手鍋焙煎器による浅煎り・マンデリン】への〈天高くパパ〉さんのコメント＆画像（＝トップ画像）に対する僕の返信。
★天高くパパさんの「鮫の路地」白黒画像にシビレてしまいましたよ。
軽食「ひげ」。
居酒屋「五木」。
この前を抜けて、坂道を上り、ＪＲ八戸線の踏切を越えると、商店街（県道１号）に出ます。
右に曲がると末廣寿司。
ここのおやじさんにはお世話になりましたよ。（先日、Webのお悔やみ欄におやじさんの名前がありました。同姓同名かもしれません。心配です。）
★これまでの僕の人生において、鮫町には、特別の感慨があります。
粗く、２点。
１点は、僕の生涯の畏友が鮫町の出身です。（このこと（彼）について語り出すと、めちゃくちゃ長くなりますから、ここでは省略します。）
彼の詩集の表紙をアップしておきます。
もう１点は、その畏友とは切り離して、鮫町に対する僕の「感じ方」――これはなかなかうまく言えそうにないのですが、とりあえず、手さぐりで、ことばをつなぎ合わせると――僕の〈憧れ・諦め・幻滅・自棄・絶望〉……これら人生の感傷の陰影を、鮫町というところは、即かず離れず、そっとくるんでくれるんですよ。
この思いを、以前、鮫の人のほうから、証明し＆裏づけしてもらったことがあります。
夜のバスに乗って帰宅の途中、窓上のスペースに、鮫の某画家がＪＲ八戸線・鮫駅舎内で開く作品展のポスターを発見。
そのコピーに《「最終の町なのだが、のどかである……心優しきプライドの町……独立の気概を孕んでいる……》とありました。
僕が鮫町に抱いている印象と一致していました。
鮫町は、僕にとって特別なエリアです。
◆それから「マンデリン」の話。
僕は、自分にピッタリなコーヒーの味を求めて、いろいろな豆を試している過程で、ある豆を口にした瞬間――ま、自分にピッタリかどうかとはまったく別の次元で――自分の精神の、堅固で頑迷な枠組みの、その一角が瓦解し、まばゆい一条の光が射し込む感じがしました。
これがマンデリンでした(^_^)v。
マンデリンといっても、（ま、こんな話は、天高くパパさんのほうがお詳しいと思いますが……）浅煎りか中煎りか、あるいは深煎りかで、味がまったく変わります。
僕は浅煎り派です。
これ以上、浅煎りにすると、ただ酸っぱいだけの飲み物になるぞ……というギリギリの浅煎り派です(*^_^*)。
★天高くパパさんの「マンデリン」の話をしみじみと読みました。
何十年も前、天高くパパに影響を与えた彼女のマンデリンは、いったい何煎りだったんでしょうね？？？？(^_^)v。
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2015年09月23日
★昨夜、お好み焼き。最近、僕流の生地が絶不調なので、オタフク「お好み焼き・こだわりセット」を使った
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◆【ドドドドドン！ＭＥＭＯ】――★昨夜は、お好み焼き。
僕流の生地づくりが最近、絶不調。
で、オタフク【お好み焼き・こだわりセット】を使った。
――本格的な「お好み焼」がつくれる、２人分×２回分の４人分使い切りと２人分の使い切りセット。
ふっくら昆布風味の「ミックス粉」、いか風味豊かな天かす「天華」、なめらかふんわり焼き上がる「やまいもパウダー」、国内産「すじ青のり」のベストチョイス。
お好みソースとキャベツ、肉、たまごさえ揃えば、わが家でたちまち名店の味が楽しめます。――
袋を開けると、中に「おいしいお好み焼きの作り方」（おうちのお好み焼きがもっとおいしく・楽しくなるよ！）という指示書が入っている。
これがこまかい。
感動モノ。
たとえば、「一人前」の場合――ボールに水８０ＣＣを入れ、「やまいもパウダー」を泡立て器でよく溶き、つづいて「ミックス粉」を入れて粉ダマがなくなるまで混ぜる……。
ここで念押しの【コツ①】――まず「やまいもパウダー」を水で溶こう。
おお！ これは激しく同意だ！
以下、【コツ②】【コツ③】【コツ④】【コツ⑤】……（省略）と並ぶ。
指示のひとつひとつが、僕のカラダにしみわたった。
★肉は、あいにく、焼き肉用のバラ肉しかなかった。
強引にこれを使ったが、やはりムリがあったと思う(ﾉ△･｡)。
画像はここまで。
あとは食べることに集中してしまったm(_ _)m。
★話は飛ぶが、お好み焼きが登場するドラマというと、僕はいちばんに映画『秋深き』（２００８／１１）の次の場面を思い浮かべる。
一代が、寺ちゃんに、自分が乳ガンであることを告げている。
この場面は、僕としては、もう、お好み焼き屋しかないという感じ。
熱い鉄板の上の、外サクサク、中ホカホカのお好み焼きが、悲しみの空洞を埋めてくれる……というのではない。
大阪人にとって、お好み焼きは【常に悲しみとともに存在】する。
だから、お好み焼きのそばだと、悲しいことも、平気で告げることができる。
ま、逆に、観ている人は、２倍悲しいということになる。
この場面、大阪人は、ホンマ、目頭が熱くなる。
東北人である故・池田敏春監督が、大阪人のこういう心理まで計算して、お好み焼き屋を設定したかどうかはわからない。
映画全体の印象から、僕はたぶん違うと思う。
★テレビドラマだと、朝ドラ『てっぱん』のお好み焼きが抜群だった。
飛びついでに話はさらに飛ぶ――
朝ドラは、僕は 観ると決めたら、録画したり、再放送をチェックしたりして、最後まで観る。
観ないものはいっさい観ない。
僕が今まで最後まで観た朝ドラは次のとおり。
『たまゆら』
『ふたりっ子』
『ちりとてちん』
『ゲゲゲの女房』
『てっぱん』
『カーネーション』
『あまちゃん』
どれもどれも、ホンマ、すばらしかった。
でも、このうち、ベスト３は？というと、僕はゴールのイメージがしっかりしているかどうかで選ぶ。
ゴールのイメージがしっかりしないのは、ホンマ、残念や。
『ふたりっ子』は実にボンヤリ(ﾉ△･｡)。
『ちりとてちん』は「ナンヤネン、これ(ﾉ△･｡)」という感じ。
『カーネーション』は論外やった(◎`ε´◎ )。
で、№１＝『あまちゃん』。
ラストのトンネルのシーンには感動した。
№２＝『てっぱん』
ラストの【食堂】と【お好み焼き屋】の壁をぶち抜く、いわば屋台崩しに感動。
僕は、このぶち抜きをやるか、あるいは、大阪のお好み焼き屋の壁をぶち抜いたら、尾道の鉄工所やった……という、ま、どちらかの屋台崩しを期待していた。
№３＝該当作なし。
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★【女子が憧れの出身地ランキング】八戸は？ 大阪は？ 結果は？「アホかぁ～こんな記事、書きくさって！」
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◆【ドドドドドン！ＭＥＭＯ】――★http://news.livedoor.com/ ――【女子が憧れの出身地ランキング】1位「京都」、2位「東京」、まさかの３位は!?〈2015年9月22日 12時7分配信・マイナビウーマン〉
1位 京都……31.5％
2位 東京……16.6％
3位 秋田……15.5％
4位 沖縄……7.2％
5位 北海道……5.0％（6位以下略）
★大阪市出身の僕は「ま、大阪はないやろなぁ～」と思いながらも、可能性がないわけではないので〈記事を読む〉をクリック。
やっぱりなかった。
ないとわかると、人間性変貌！
「こんな記事、書きくさって！ アホかぁ～、ホンマ！」
と、つぶやいて、この記事（＝僕のこの記事のこと）、終わり(^_^)/~。
★先日、ネットに次のような記事が掲載されていた。
○大阪市生野区新今里で殺人事件-アジア系外国人が喧嘩抗争で3人殺傷
○【ベトナム人？集団殺傷】1人は女か、まるでバイオレンス映画“襲撃
○ベトナム人殺傷事件、殺人容疑で3人逮捕 大阪府警 - 産経WEST
○大阪・生野殺傷 増えるアジア系外国人 現場周辺でトラブル多発 （産経 ...
○大阪・生野区の3人殺傷、外国人同士トラブルか : 社会 : 読売新聞 ...
長い商店街からメロンの網目模様状にひろがる路地を歩き、夕日に染まる、夫婦善哉、大阪ロマン、大阪野郎（風が盗んだ／風が散らした／幸福よ／そやけどそやけど／通天閣の／灯は廻る／あんじょうやろか）……大阪の人情に触れるのが趣味である僕も、こういうニュースに接すると、ちょっと尻込みしてしまうよ。
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2015年09月22日
★また長者＆吹上の迷路に侵入した！ 僕はだれかの霊に呼ばれているのか？ それにしても魅力的な迷路だ
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◆【ドドドドドン！ＭＥＭＯ】――★また長者＆吹上の迷路に侵入した。
はじめから意図したわけではない。
はなむけ号（＝折りたたみ自転車、ブリヂストン・トランジットライト号・車量＝10.2kg・仕舞い寸法＝710×900×300mm・対応体重＝65kg・前16後18インチ・ホイールベースが1340mm）。購入して１１年３ヵ月）に乗ると、自然に迷路に向かった。
何がそうさせるのか？
僕はだれかの霊に呼ばれているのか？
もしそうだとすれば、侵入すればするほど、僕の体力は消耗していくのではないか？
それにしても魅力的な迷路だ！
だいぶ慣れてきたつもりだったが、たちまち方向感覚をなくした。
途中で出会ったコープ配達車のお姉さんも何度も左折（「あっ、まちがえた！」）に挑戦していた。
一度、こっそり、スマートフォンのカーナビでチェックした。
迷路にカーナビは禁じ手だ。
画像＝４枚目の画像は、手前から右折、左折、三叉路とつづく。
ワクワクする(^_^)v。
（画像はすべてクリックすると大きくなります。）
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