「食楽記」伊豆グルメ散歩！

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年を取ると、記憶ってあてに成らない物ですね。
数年前のことが、つい最近の事に想っちゃいました。

普段、通らない道で思わず、新店舗発見！

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お店を知ったのは、数ヶ月前

田舎では珍しい「オムライス専門店？」なかと思った。

店の間口も狭く、カウンターのみで営業しているのかな？

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静岡県の東部伊豆地区に、美味しい つけ麺屋が出来ました。

この辺で、評判の良いお店に初めて行ったときには、
必ず、変な違和感がありました。
美味しいんだけど、・・・・

それが、この店 すんなりと美味しさが伝わってきました。

今日、食べたのは、ノーマルのつけ麺
これです　↓



特製つけ麺がありましたが、次回の楽しみ！
注文した人を見ているとゴマらしき物を擂っていました。

最初に答えを言っちゃいましたが！

魚粉を崩さず、先ずは一口 美味しい！
（他の店は、この時点で違和感を感じました。）
スープのバランスが良い！

魚粉を崩して、一口　美味しさがアップしました。

ゆずを搾って一口、ゆずが萎びていてジューシーさが無い　マイナス点

黒七味で一口、ゆずがフレッシュであれば、もっと美味しい。

好きな味です！

元々、つじ田が好きだし 黒七味も好き、合うんですね！

オープン5分ぐらい前から並びましたが、
従業員のだらだらした挨拶と案内これはダメ！

つじ田の開店時は、キビキビし案内も何番目に座って下さいと
気持ちが良い！

つじ田じゃ無いんで・・・

味が、良かっただけに ・・
今後、ステップアップして貰いたい。

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ずいぶん前から、この店には来てます。

昔は、味濃いめ系の味噌ラーメン、他に無かったから！

同世代の男は、この店に来てたんじゃないかな？

濃いめ系、駄目な人も居るんだろうけど！

仲間で、野球やってた時には、試合（ナイター）

終わってから良く来て、

ビール飲んで、つまみに餃子とチャーシュー

締めの、スタミナラーメン＋ライス、

仲間内では、雪ん子のフルコースなんて言ってたな！










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三島・沼津あたりでも大勝軒の名を

看板にあげている、ラーメン屋さんは何店舗かある。

味付けは、各お店で様々で

東池袋の大勝軒とは、似ても似付かない！

その中で、ココのラーメン屋さんが一番近い味かなと思います。

本当は、東池袋の味　その物が食べたいときがあるのに。

つけ麺　大盛り


麺は、中細でスープに良く合う！

その、スープは豚骨・魚介はそれほど強くなく
醤油の味が強い！

私の食べ方は、
テーブルに用意してある魚粉を小さじ一杯分位スープに入れ

麺には、一味唐辛子をかけて食する！

もう少し、ボリュームがあったらうれしい！

お店の詳細は　↓
http://www.taishoken-mishima.com/Category/2/

これ、大勝軒みしま　オリジナル　トミカだそうです。

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