「食楽記」伊豆グルメ散歩！

シンプルな、ラーメンが食べたくて「与志富」さんへ！

約35年前から通っています。

基本的な味付けは、ほとんど変わって居ませんが、

麺は、微妙に変化しています。

店の横に、製麺所を併設し、材料や水分を

微妙に調節しながら自分のイメージに合う、麺作りをしています。

ラーメン類は、太麺と細麺から選べます。

私の、お奨めは太麺です。
お店では、太麺を手打ちと呼んでます。
両方、手打ちなんですけど？

今日、食べたのは昼のセットメニュー「与志富定食」です。

ラーメン＋半チャーハン＋餃子（3個）＋お新香＝1,100円（税込）





まずまずの、ボリュームです。

いつもと同じように、完食！

満席になったので、邪魔にならないように退席。

ごちそうさまでした。