日々の生活

韓国で大流行の黒豆ダイエット

日本のテレビ番組でも紹介され
黒豆ダイエットの検索数が急上昇するなど、かなり話題になりました

黒豆ダイエットとは、毎日黒豆を食べ続けるというもの
これは、結構大変です
どうしても飽きちゃいますしね・・・

なので100％　韓国産黒豆粉末試してみました

こちらの商品はレシピブック付き

豆乳や牛乳・ヨーグルトに混ぜたり、カレーやお味噌汁に入れたり、
ハンバーグ生地に練りこんだり

黒豆さんのパワーはこんな感じ

サポニンで脂肪抑制
　　サポニンは脂肪を覆い体内への吸収を抑えてくれます。
　　過酸化脂肪を防ぎ、体内に排出するデトックス効果があります。
ペクチンで満腹感が持続
　　黒豆の皮には、ペクチンという成分があり水溶性食物繊維なので
　　満腹感が得られて　食べ過ぎや間食が減ります。
食物繊維で便秘解消
　　体に優しい食物繊維なので、肝臓の働きを助け
　　排便効果を向上してくれます。
　　さらに、つるつるお肌につながります。
漢方の毒出し食品
　　サポニンは有害酵素をなくす抗酸化作業をします。
　　コレステロールの蓄積を防いで血管を掃除し、
　　肝臓の機能を助けてくれます。
老化予防・脱毛予防
　　女性ホルモンを助けるイソフラボンが血液循環を良くし
　　骨の奥まで溜まっていた老化の原因となる　有害酵素をなくし、
　　－５才肌を作ります。また、頭皮を強く元気にしてくれます。
賢くなる頭脳食品
　　豆の中に含まれているレシティンが脳の神経伝達物質の
　　アセチコリンの原料になります。

すごいものもってます
ダイエットだけではなく、お肌の為にもとっても良さそうです

今回はスコーンとパウンドケーキに入れてみました
ダイエット中でも甘いのもは食べたい

きなこバナナパウンド

バナナ　　　　１本　　　　　　砂糖　　　　　30ｇ
きな粉　　　　大1 　　　　　　卵　　　　　　　１個
豆乳　　　　　大1　　　　　　　薄力粉　　　 50ｇ
シナモン　　　適量　　　　　　ＢＰ　　　　　小1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　40ｇ

①バナナを潰し、きな粉・豆乳・シナモンと合わせる
②別のボールでオリーブオイル・砂糖を混ぜる
③②に卵を少しずつ加えながら混ぜる
④③に①を加え、粉・ＢＰを加えて混ぜる

パウンド型　１７０度で２５分
（焼きあがって串に刺して生地がつかなければＯＫ）

きな粉スコーン

薄力粉　　　200ｇ　　　　　　塩　　　　　　小1/2
ＢＰ　　　　　小２　　　　　　　バター　　　　50ｇ
砂糖　　　　45ｇ　　　　　　　牛乳　　　　100ｍｌ
きな粉　　　60ｇ　　　　　　　卵　　　　　　１個

①フードプロセッサーに牛乳・卵以外の材料を入れ混ぜる
②ボールに移し、合わせた牛乳と卵を入れ混ぜる
③ビニール袋に入れて1.5ｃｍ厚で12等分
　　　（冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてもＯＫ）

２００度で２５分