北海道　産地直送、卸業者から直送してくれるお店

見ているだけで涎が出そうになっちゃいます
いくら、蟹、たらこ、数の子、昆布・・・

その中でも特に気になるのが鮭とば




私の鮭とば初体験は、海外旅行中でした

同じツアーに北海道紋別の方がいらっしゃいました

そして、何故か鮭とばを持ってきていました

それまで本物は見た事なかったので、
しかも何で海外に？魚の干物なの？

不思議なおばちゃんだな〜と思いましたね

その方は、一人参加だったので色んな人と仲良くなる為に
地元の特産品を持ってきたのだと話していました

電車で観光地に向かう車内の中で、
皆で鮭とば片手にお喋りしていました

初めて食べた鮭とばは、噛みしめるとどんどん味わいがでてきて
ほんとに美味しかったのを覚えています

アツシ商店さんで扱っている鮭とばは、水産大臣賞受賞の鮭とば
オホーツク紋別でしか売っていない、超レアアイテム

地元の方が、他では絶対に食べられないからと
工場に直接買いに来るほど

他にも、農家さん・牧場・その他製造業者さん・卸業者さんと
直で取引している為、在庫一掃などの情報を
リアルタイムで 入手されています

北海道の本当の「旬」の味を業者さんから直送

問屋さんを通さない分安いのも嬉しいし、
「旬」の食材っていうのがとっても魅力的です

北海道を楽しみながらダイエット★がごめ戦隊ガゴメンジャー★
がご家庭に伺います、も気になるなぁ

「がごめ昆布」のネバネバ好きなんですよね