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７月２７日は土用丑の日です。
土用の丑の日に、夏バテ防止に
ウナギの蒲焼を食べると良いとされています。
由来を調べると、平賀源内が、知人のうなぎ屋のために
「本日、土用の丑の日」と張り紙をしたところ
大繁盛したことのが始まりだという説や、
大田蜀山人が神田川といううなぎ屋に頼まれ、
「土用の丑の日に、うなぎを食べたら病気にならない」
という狂歌で宣伝したことが始まりだとする説があります。
うなぎは脂がのる冬が一番の旬で美味しいのですが、
夏はビタミン補給で夏バテ防止になります。

今年はうなぎの稚魚が少ないとのことでうなぎ価格の高騰がありました。
もしかしたら、例年よりうなぎの流通量が少ないかもしれません。
もしお近くで極上のうなぎが手に入らないのであれば、
うなぎ通販の美食市からお取り寄せされてみてはどうでしょう。
三河一色町の極上うなぎで夏バテ防止ですよ。
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