ニトリなグルメ通販

名古屋の有名な塩ラーメン店であり、

愛知県のラーメンランキングでも上位の常連でもある

如水（じょすい）に行ってきました。

地下鉄大曽根駅で降りて、

徳川美術館を曲がって、

出来町通り沿いにありました。

お店の雰囲気が徳川風！？

まずは香そば塩全部のせからいただきます。

もう一杯ラーメンもいただきました。

香そばとラーメンの違いがよくわかりません。

香りの違いだけ？

味は博多ラーメンの塩風かな。

麺はごらんのとおり細麺です。

細麺といえば、鶏ガラ醤油系スープが多いのですが、

如水は塩スープだったのでこれは意外と盲点だったなと思いつつ、

そこがまた新鮮と思ったラーメンでした。