mai rich heart　お金がなくてもココロは豊かに！

今日も会社でそれはそれは腹の立つことがあったのですが、そんなもの忘れてしまえばいいのです！！

そんなことより、今日はこないだから楽しみにしていたABCクッキングの予約日

今日のメニューはこちら☆★☆
〜手作りジェノバソースを上手に使って〜

手作りジェノバソースとスパゲティ（左下）
野菜のミルフィーユ（右下）
ガスパチョ（トマトの冷製スープ、左上）
ピクルス　ピンチョス（右上）

今日はスピードクッキングのBメニューで、これ全部を1時間かからずにつくりました♪

ミキサーやオーブンを使ったり、１つのソースを使いまわしたりと時間短縮の工夫満載です！

お腹もすいていたので、より一層おいしく感じました

ちなみにピンチョスとは、肉・魚・野菜などをパンに乗せたり、串や楊枝で刺して手でつまめるようにした料理のことだそうです

ご飯を食べながら、会社の愚痴やその他いろんな話をして気持ちがちょっとスッキリ

今はお金がないけど、これからも料理の練習を重ねていきたいので更新も考えています♪
でもとりあえずはお金ためなきゃ

やりたいことがたくさん☆
頑張ります

お菓子・パン作りの総合サイトcotta（コッタ）



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