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ABCクッキング☆2月 Bメニュー～私の自慢のおもてなしレシピ～

今日は何か月ぶりかにABCクッキングの授業を受けてきました♪

今日のメニューはこちら☆★☆

～私の自慢のおもてなしレシピ～

チキンのふっくらムースカツレツ～トマトクリームソース～

あさりと菜の花のボンゴレ

焼きメレンゲのクレームブリュレ～プラリネ添え～

私は家ではほとんど料理をしないので、久しぶり過ぎて他の方に迷惑をかけてしまわないか心配でしたが、なんとか無事に完成させることができました

チキンのムースカツレツは、ブレンダーでなめらかなタネになるまでよく混ぜるので、すごくやわらかくて本当にふっくらでした！

ボンゴレは、あさりが苦手なので投入したあさりをすべて出してしまいました

本当は菜の花も苦手ですが、こちらは頑張って食べました◎

クレームブリュレは材料を混ぜて焼くだけなのに、リッチな仕上がりになってとてもおいしかったです♪

今月はもう1回授業を受ける予定なので、そちらも頑張りたいと思います♪

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