そこで今夜の晩ご飯に、大蕪ステーキとミートソースを作りました。
「ワインに合う！大かぶのステーキ」を参考に、ステーキを焼きました。
かぶステーキのソースをどうしようか考えた末、動物性たんぱく質が含まれた
ミートソースを作ることにしました。
「ケチャップで簡単ミートソース」を参考に
挽肉、人参、玉ねぎ、トマトケチャップ、赤ワインを使って作りました。
実は、レシピを良く見ておらず、簡単じゃん！
今レシピを見たら、ウスターソース、砂糖、水を入れてなかった。
でも、蕪より私が作ったミートソースの方が美味しかったです。
と、自己満足！
これが一番幸せ！
タグ：作り方
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