マルチ・クリエイティブ ライフ

昨日、元旦の朝食に、北海道のお雑煮を作って食べました。

北海道のお雑煮は、しょうゆ味です。

主夫業も板についてきたので、パパのプライドにかけても失敗はできません。


そこでネット検索で、cookpadにちょうど良い記事がありました。

レシピは、ほとんどそのまま利用しました。

「簡単！北海道地方風お雑煮」



だし汁には「ヤマキのだしの素」大さじ１に水１０００ｃｃ

醤油は、大さじ３（４５ｃｃ）

三つ葉は、庭で収穫。

鶏肉は、2パックでたっぷり入れました。

ゆずは、年末に近所のおじいちゃんが庭で収穫された、いただき物を使用

長ネギは、使いませんでした。

また写真を撮り忘れましたが、家族5人で、私と長男がおかわりして

ピッタリの量でした。