今日も楽しく♡

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お味噌でお馴染みのマルコメさんからの新提案。
定番の味噌だけではなく、糀甘酒や塩糀、しょうゆ糀など
毎日の生活で使いやすい商品をとり揃えた新ブランド

『プラス糀シリーズ』

その中から今回ご紹介するのは・・・

米麹からつくった麹甘酒
プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml


糀の粒を残し、糀の甘みを感じられる味わい。
米糀の量が通常の甘酒の1.2倍で、無塩タイプなので
さらっと飲みやすくなっているそうです。

酒粕からつくった甘酒とは違って、アルコール０％なので、
赤ちゃんや妊婦さん、授乳中のママにもお勧めなんです！


この糀甘酒は、冷たくしても温かくしても
そのまま美味しく飲める商品なのですが、
あまり甘酒を飲む習慣のない我が家では、お料理に大活躍！

糀が持つ自然な甘さが、一般的な調味料だけでは出せない
食材の旨味を引き出してくれるのです。

例えば・・・
糀甘酒を使った鶏肉の甘辛焼き

糀の粒がしっかり残った糀甘酒
独特の甘〜い良い香りが漂います。


必要なのは、鶏もも肉１枚に対して、糀甘酒 約65ml。
醤油 大さじ1.5 と混ぜあわせて、鶏肉を10分以上漬け込みます。


あとは焼くだけ。とても簡単！
糀で多少焦げやすいので、火加減だけ注意して下さいね。


いつもの鶏肉が、簡単に、
旨味も柔らかさもワンランクアップです！


新容器で、粒入り糀甘酒の無菌充填が可能になって、
常温で長期保管できるようになったのだそうです。
（開封後は冷蔵保存、２〜３日で使い切りです。）

" 飲む点滴 " とも言われる甘酒を
お手軽に生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。

大分の嬉しいお土産『瑠異沙（るいさ）』

はじめてお土産にいただいて以来、ずっと大好きなお菓子です。

この箱の中には、３つ入っていて、包装も可愛らしいです。



薄い紫色の餡は程よい甘さで、
お茶にもコーヒーにもどちらにもよく合います。

お店のHPによると、ほのかな香りは、
バイオレットリキュール、すみれの香りなのだそうです。



" Go To トラベル " で大分方面へ行く方、
お土産に探してみてはいかがでしょうか。
女子ウケすること間違いなし！

おじさまおばさまのお口にも合うお土産だと思います！

象印の電気ケトル・・・これ本当に便利です。
２台目です。

今回買い替えるにあたって、いろんな商品と比較してみましたが、

食事して、食後のコーヒーを飲む、その、ちょうど１時間くらいを
９０度で保ってくれる・・・
これが決め手となり、今で使っていたものの後継機種
「象印 電気ケトル CK-AJ08-CB 」を選びました。

今回のお色は、アイボリー。
つや消しで落ち着いたいい感じの色です。


このタイプは、０．８リットル
湯沸かし時間は、室温、水温ともに23℃で満水の場合、約４分です。
湯沸かし完了時はメロディーが鳴り、自動的に保温になります。


使い勝手が良くて、お勧めです！

最近見た韓国ドラマの感想です。

高麗時代を舞台に、三人の男女の切ない愛と
固い絆で結ばれた友情を描く時代劇ラブロマンス。

2017年 MBC 全20話

星の数：

高麗の世子（王子）である主人公ワン・ウォンと、
彼の護衛でもあり唯一心を許せる腹心の友ワン・リン。
その二人が 同じ相手を好きになることでいつしか友情にも変化が・・・

愛するひとを守るために無関心だった権力を持とうと決意した世子と、
世子に絶対の忠誠を誓う心優しい友。そして二人の間で揺れ動くヒロイン
ウン・サンの３人が繰り広げるラブストーリーです。


世子ワン・ウォン役を、イム・シワンさん、
世子が心から信頼する親友ワン・リン役を、ホン・ジョンヒョンさん。
二人から愛される大商人の一人娘ウン・サン役を、ユナさんが演じます。


イム・シワンさんといえば、何といっても、
「ミセン〜未生〜」「トライアングル」で見せたあの演技力。
もはやアイドルを超えた立派な俳優さんです。

整った容姿と知性を兼ね揃え、民の息災を願う心優しい人柄ながら、
王である父親から忌み嫌われ警戒される孤独な世子の役を好演です。


ホン・ジョンヒョンさんは、
『麗＜レイ＞〜花萌ゆる8人の皇子たち〜』では強烈な悪役でしたが
今回の役は、前作からのイメージをガラリと変えた新境地。
親友に対しても愛する人に対しても、心優しく誠実な姿で、
とてもかっこよかったです。


ユナさんは、もちろんモテモテの役。
高麗一の大商人の一人娘でありながら、訳あって、
幼い頃から庶民として身分を偽り生きることになった女性。
自由奔放に振る舞うお転婆な役はハマり役ですね。


そして、ストーリーのカギを握る悪役はこの二人。
オ・ミンソクさんとユン・ジョンフンさん。

お気づきでしょうか！？
主役のイム・シワンさんと「ミセン」つながりのお二人です。(≧▽≦)



そしてこのドラマ、子役も豪華な布陣です。
ウォンの少年時代を、おなじみナム・ダルムくん。
リンの少年時代を、おなじみユン・チャンヨンくん。
そして、サンの少女時代は、イ・ソヨンちゃん。
イ・ソヨンちゃんは「30だけど17です」での演技が印象的でした。
あ！ユン・チャンヨンくんも「30だけど17です」の子役さんでした。
なんだか、韓ドラって、赤ちゃんから大人になるまで、年相応の役柄があるので、
大人になっていく過程を見ることができるのも楽しみの一つです♡


ドラマ中に流れるOSTも、どれもとても良かったですよ！


それにしても、ユナさんかわいい〜。こんな顔に生まれたかったなー

この数年は、健康にとても気を付けていて、
食品を買うときは、必ず成分表に目を通し、
調理する際は、塩分少な目にしています。

おやつは、ケーキもミルクチョコもお饅頭も食べるけど
カカオ７５％以上のチョコとか、身体にいいナッツ類なども
食べるようにしています。

そこで、最近、お気に入りなのが・・・

九州は宮崎県都城市の健康にこだわった自然食品屋さん
『タマチャンショップ』です。


雑穀やナッツ、スーパーフード、お茶、そしてオリジナルの健康食品など、
食に関するさまざまな商品を扱っている、ちょっと変わったお店です。

まずは、タマチャンショップといえばコレ！

国産の片口いわしとアーモンドを独自配合した「骨育おやつ」
OH！オサカーナシリーズ


カルシウム・たんぱく質・DHA・ビタミンEなどの栄養がたっぷり。
保存料・着色料も不使用で、家族みんなで楽しめる健康おやつなのです。
ちゃんとジッパー袋になってるので一時保存も安心。

ごまいりことアーモンド柿の種ミックス



そして、栄養たっぷり！世界のナッツが楽しめる。
しあわせナッツシリーズ


美味しさも栄養もプレミアムなセブンナッツ
クルミ・アーモンド・ピーカンナッツ・カシューナッツ・マカデミアナッツ・
ヘーゼルナッツ・ピスタチオがバランスよくミックスされてます。
もちろん、食塩・植物油不使用です。

ななつのしあわせミックスナッツ



今回は初めて、雑穀米も買ってみました。
三十雑穀シリーズ


１日30品目の栄養素がとれる！
白米と一緒に炊くだけで、栄養満点ごはんができあがります。
30種類の国産雑穀を独自ブレンドした雑穀米シリーズ。

いろんな種類があって迷いましたが、
「美容の黒」にしてみました。
ポリフェノールやＧＡＢＡなど、美容に嬉しい栄養満載！


タマチャンショップの商品の良いところは、
身体に良いだけではなくて、ちゃんと美味しいところ！
続けることが大事ですよね。

私の大好きな大好きな
オニマルの『ごま高菜』

これ、とてもおいしいんです。
ごま高菜にもいろいろありますが、これが一番！


博多駅でお土産に買って以来のファンでしたが、
行かないと買えないと思っていたら、
通販でも買えまして、今では絶やさず買ってます。

九州産のきざみ高菜のしょうゆ漬
国産素材にこだわった安心のお味です。
辛くなくて、旨味が濃厚。


私の中で、ご飯のお供 ナンバー１
旨味が十分なので、さらにお醤油などは必要はありません。
これさえあれば、ご飯が何杯でもイケちゃいます！(≧▽≦)


もちろん、豚骨ラーメンのトッピングにもイイですね。
機会があれば、是非一度、試してみて下さいね〜！

韓国ドラマや映画を見ていると
無性に " 韓国のチキン " が食べたくなります。

映画だったら、エクストリームジョブ。
ドラマだったら、
愛の不時着、偉大なショー、恋のゴールドメダル 等々・・・
チキン屋さんの登場が多すぎる！🐓🐓

熱々のジューシーチキン。
次に韓国に行ったら、チキンは必ずと決めてる人は多いはず！

このドラマ『最高のチキン』にもタイトルどおり、
美味しそうなチキンがたくさん出てきます。


２０１８年末ソウル旅行の際、バス停に貼ってあったポスターを
たまたま写真に残していて・・・


私は、写真右側のパク・ソンホさんのドラマをよく見ていたので、
日本でも放送されるといいなぁって思ってました。


ただ、ドラマ自体は少々残念な出来栄えでした。

大企業を退職してまでチキン店を開いたにしては基礎知識もない。
銭湯を改装してチキン店にしたのは致し方ないとはいえ、
銭湯のタイルとか大きな浴槽とか残したままで、
あまりにもセンスのない、映えないお店でした。
ヒロインの子にもその友達にも好感がもてなかったかな。



ただ、たびたび登場するチキンのなんて美味しそうなこと！


ドラマ中で、鶏を揚げる油を交換するタイミングが、
美味しいチキンを揚げる重要なポイントになっています。
このドラマは「パルンチキン」さんが監修されたようです。
このお店は、５８羽ごとに油を交換するのがセールスポイント！

２０１８年末ソウル旅行で、ほんとに偶然、
このパルンチキンさんにも訪れていたので感慨深かったです。

２０１８年末ソウル旅・・鍾路３街で美味しいチキン『パルンチキン』


このドラマを通して、何といっても秀逸だったのが、
可愛らしいニワトリのキャラクター。
細かなとこまで、手を抜かないとこが韓国ドラマの凄さですね。

お店の宣伝チラシのために描かれたマンガが、
なんともシュール。

美味しいチキンのためとはいえ・・お母さんトリが・・・



私たちが美味しいチキンをいただいている陰で、
トリさん家族の間では、いつもこのような悲劇が・・・
でもやっぱり、みんなチキンが大好き！

そして、ドラマ自体より OST にハマってしまいました。
OST Part３の「 Chicken Song 」がとても良かった！



チョア！ チョア！ チキニチョア！
今でもしょっちゅう口ずさんでま〜す。

セブンイレブンで見つけた美味しいサンドイッチ。

エリア限定商品！ももももサンド！？
桃の季節ももう終わってしまったかと思っていたので
これは、うれしい発見！　桃、大好き！


白桃＆黄桃 もももも　298円（税別）
「もももも」なんて商品名も関西ならではなのか？(≧▽≦)


パンからはみ出さんばかりの桃！
白桃は、レモン果汁でマリネした爽やかな味付け
黄桃は、カスタードと合う甘めの仕立て・・・と贅沢な２種類の桃


大好きな生クリームとカスタードのダブルクリーム。
このサンドイッチ、美味しいに決まってます！

しかも、しっかりこのお値段。
コンビニのサンドイッチも侮れませんね。

どのあたりのエリア限定なんだろう？
もし見つけたらラッキーかも。
ぜひ一度、ご賞味あれ！

９月７日、エキマルシェ大阪にオープンした

バナナジュース専門店
「CRAMS BANANA（クラムスバナナ）」

今巷でブームの兆しを見せているバナナジュース。

一杯につきバナナ２本を使い、氷や水さえ加えない
濃厚でクリーミーな味わいが特徴のバナナジュースが
評判のお店らしいのですが・・・

ここで私が、俄然注目しているのは、
このお店の店内で販売されているサンドイッチ！

同店をフランチャイズで運営する「くれおーる」が
手掛ける新ブランド『SHITTORI（シットリ）』
のサンドイッチなのです！

新装開店で真新しい可愛らしい店舗
こちらの入口では、SHITTORI のトリキャラがお出迎え。



反対側の入口では、CRAMS BANANA のサルキャラが
出迎えてくれるのですが、店内のレジカウンターはひとつです。

テーブル＝19席、カウンター＝４席のイートインスペースがあります。


サンドイッチは６種類。
１日20本限定の「SHITTORI食パン」（1.5斤、650円）も魅力的。


早速、テイクアウトで購入です！

生クリームを挟み、季節のフルーツを載せた
果汁溢れる季節のフルーツサンド　300円（税込み）×２個


ボリューム感があって、「しっとり」食感のサンドイッチ


あふれんばかりのダブルクリームが美味しいです！


サンドイッチに使われている食パンは、
濃厚なバナナジュースとの相性を考えて、特に、
「しっとり」とした食感を目指しているのだとか。

来年３月３１日までの期間限定です。
ぜひ一度、お試しあれ！

＜クラムス バナナ × シットリ（CRAMS BANANA × SHITTORI）＞
　住　所　　大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅構内
　営業時間　10:00〜21:00
　定休日　　エキマルシェ大阪の定休日に準ずる

今、BS 12 で放送中の
韓国ドラマ『胸部外科』を見ています。

野望と利権がうずまき、実力だけでは生き残れない大病院の中で、
それぞれの信念を持って患者と向き合う医師たちの姿を描いた
骨太の社会派ドラマです。


主要キャストはこの三人
コ・スさん、オム・ギジュンさん、ソ・ジへさん


コ・スさんの出演作を見るのは「グリーンローズ」以来（古っ）。
正統派の二枚目俳優ですが、さすがに年取ったなぁという印象。


オム・ギジュンさんは、なんといっても、
「被告人」の極悪非道ぶりを思い出します。


ソ・ジへさんは、はじめて見たのは「わたしの期限は49日」
あれから数年経っていますが、全然変わりなく美しいです。
話題の「愛の不時着」では、意外にいい人でしたよね。


コ・スさん演じる胸部外科医パク・テスが、第１話冒頭で、
なぜ、あのような行動を取ってしまったか・・・を遡る
という形でストーリーが進みます

オム・ギジュンさん、悪役のイメージが印象強すぎ。
今回は、今のところ、悪い人ではないのかな・・・
いや、この人が悪くないわけがない。
だって、コ・スさんが悪役というのは考えにくい。
次が気になってどんどん見進めてしまうドラマです。

（追記）見終わりました。
１６話にうまくまとまった良いドラマでした。
オム・ギジュンさん、悪い人になり切れないイイひとでした。
というか・・・このドラマ、超絶イイひとのオンパレード！
正義のチームワークって、ほんとうに気持ちいイイです。

そういえば、このドラマ・・・
ソ・ジへさん繋がりで「愛の不時着」に出てたあの方々だとか、
オム・ギジュンさん繋がりで「被告人」に出てたあの方々だとか、
他にもよく見る方々がたくさん出てくるのでそれも楽しいかも。


以前、刑務所で見た方々が、今回は病院にたくさん！ (〃艸〃)

と思っていたら、さらに最後の方に
「被告人」つながりのこの方々も登場で歓喜でした。
シン・リナちゃんとキム・ミンソクさん。

シン・リナちゃん、大きくなりました。



お馴染みの重鎮の方々も豪華出演！


韓ドラあるあるですが、話の途中でいきなり過去に戻る場面が多いです。
録画して、気になる場面は見返したりしてじっくり見るのがいいですね。
それが、現在につながる重要なポイントになっているので！