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2017年04月16日

ダシの効いたちゃんこ鍋が絶品！ちゃんこ一筋の『うまい処ちゃんこ部屋』

京阪枚方市駅の南口にある『うまい処ちゃんこ部屋枚方市駅前店』
ダシの効いたちゃんこ鍋が絶品のちゃんこ一筋のお店です。
話題のスポット『枚方T-SITE』のすぐお隣のビルの３階にあります。

我が家では、昔からこのお店のちゃんこ鍋が大好きで、
電車を乗り継いで、香里本店さんによく通っていたのですが、最近ちょっとご無沙汰。

枚方で偶然この店舗を見かけて、無性にあの " ちゃんこ鍋 " が
また食べたくなってしまって、思わず入店してしまいました。

店内には四横綱の手形が飾ってありました。
今はなんといっても「稀勢の里関」の手形が光っていますね。

落ち着いた雰囲気の店内。
テーブルごとにすだれで仕切られていてとても感じが良かったです。
掘りごたつスタイルのテーブルでとても楽に食事ができます。

昔、香里本店によくお邪魔していた頃は、いつ伺っても満席状態で、
大盛況のお店だったのですが、あのブームはさすがに落ち着いたのでしょうか。
この日は、宴会のグループが奥の席で盛り上がってはいたようですが、
静かに落ち着いて鍋を楽しむことができる雰囲気でした。

注文は迷わず本格ちゃんこ鍋！
余談ですが、ランチの営業もされているようでちょっと驚きました・・・

テーブルの " IHクッキングヒーター " にお出汁を張った鍋をセット。
鍋が温まるのを付だしを頂きながらしばし待機です。
付だしはちょっとピリ辛の鶏の唐揚げ。これは以前と変わらず懐かしい味です！

そして、胡麻をすりこぎでゴリゴリ擦りながら待つのも
この「ちゃんこ部屋」でのお約束。胡麻の香ばしい香りで食欲が刺激されます。

お出汁がちょうど湧いたくらいのタイミングで、
いよいよお鍋の材料が到着。

家の鍋ではなかなか用意するのは大変な種類の具だくさん。

肉も野菜もたっぷりです！

本格ちゃんこ鍋（付だし・中華そば・雑炊付）2,000円（税込）／１セット
写真は２人前。90分飲み放題を付けると3,589円（税込）です。(≧▽≦)

別皿で、つみれと中華そばもスタンバイ。
つみれはイワシと海老の２種類で、どちらも風味豊かで美味しいの！

火の通りにくいものから鍋に投入していって、
後はもりもり食べるだけ！　旨みたっぷりのダシが最高です！

具材は多少変わった気がしますが、この味は相変わらずの美味しさでした。

〆の雑炊で、大満足の完食です。

ただ・・・
以前は一旦鍋をさげてから、厨房で雑炊を仕上げてから出してくれたのですが、
今回は、ご飯と卵を渡されてセルフで仕上げるスタイルに変わってました。

まあそれは許容範囲として・・・
雑炊用のご飯が、２人前でお茶碗の半分程度の量だったのにはちょっと驚き！
このあたりのクオリティーが下がってしまったのは少々残念でした。

このあたりの確認も兼ねて、
また久し振りに香里本店さんにもお邪魔したいと思いました。
味は間違いないので、皆さんも是非食べに行ってみて下さい！

＜うまい処ちゃんこ部屋枚方市駅前店＞
　住　所　　大阪府枚方市岡東町8-6 3F
　営業時間　昼　11:30～14:30（２月～11月の平日のみ）
　　　　　　夜　17:00～23:00（L.O.22:30）
　定休日　　火曜日
　　　　　　※但し火曜日が祝日の場合、通常営業
　　　　　　※12月は不定休日あり