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2016年06月16日

旨辛でご飯がすすむ! モランボンの『野菜1つでかんたん 春雨入り麻婆茄子』

忙しい時のササッと調理に助かるのが、各社から発売されてる " 具入り調味料 "
今日お世話になったのは、モランボンの『野菜1つでかんたん 春雨入り麻婆茄子
茄子だけあれば、本格的なお味の麻婆茄子があっという間に出来上がり。
味付けに気を遣う必要が無くて、大助かりです。揺れるハート
DSCN5950.JPG

今回は、ほんとうに茄子だけを使った超お手軽調理。
まずは、茄子を適当に食べやすい大きさに切って炒めます。
焼き色がつくまで炒めたら、一旦お皿に取り出します。
DSCN5952.JPG

モランボンの『野菜1つでかんたん 春雨入り麻婆茄子』には、
具入り調味料1袋と春雨1袋が入っているだけ。
これらと 水150cc を、フライパンで炒め合わせます。
DSCN5953.JPG

すぐに春雨が柔らかくなってくるので、それをほぐしながら
3〜4分間炒め合わせます。煮込んでいくという感じに近いかもしれません。
DSCN5954.JPG

春雨がしっかり戻ったら、先ほどの炒めた茄子を加えて、
軽く炒め合わせると完成です。味付けが不要なので楽チンなのです。
DSCN5955.JPG


さすがに彩りがちょっと寂しかったので、青ネギをあしらって出来上がり!ひらめき
具入り調味料にあらびき肉とたけのこが入っているので、
なかなかに本格的な麻婆茄子の見栄えです。春雨でボリュームも申し分無し。ぴかぴか(新しい)
DSCN5956.JPG
混ぜ合わせただけなのに、お店で食べるような麻婆味で大満足。
ピリッと旨辛味のしみ込んだ茄子と春雨が美味しいです!


モランボンには、食材を美味しくする調味料がたくさん揃っています。
そのなかでも、私のお薦めは、この『野菜1つでかんたん 春雨入り麻婆茄子
是非一度試してみて下さいね!

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