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2021年04月22日
岡山クラフトビール 吉備の烏(カラス) 飲んでみました!
どうも、ぽっぽです!
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
まだ4月というのに、岡山は暑いです。暑い季節が苦手な私としてはつらいです…
さて、今回も新しいクラフトビールの紹介に加えまして、ビールペアリングとして、おつまみの紹介も並行してさせていただきます!
さて、こちらは見てわかる通りですが、黒ビールとなります。もともと、私自身が黒ビールがあまり得意ではないため、飲めるかな…という不安もありましたが…
泡立ちは細やかです。匂いを嗅いでみると、醤油(?)のような芳醇で深みのある香りを感じます。まったく、黒ビールの特徴がないわけではなく、口に含むと香ばしさやコクも感じます。それでも後味にほんのり爽やかな風味を感じます。まろやかで、クセの少ない黒ビールですね。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました。
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まだ4月というのに、岡山は暑いです。暑い季節が苦手な私としてはつらいです…
さて、今回も新しいクラフトビールの紹介に加えまして、ビールペアリングとして、おつまみの紹介も並行してさせていただきます!
黒ビールだけど、爽やか! 吉備の烏
今回も吉備土手下ビールの紹介になります。 こちらのメーカーさんも、様々な種類のビールを製造されており、様々な味わいを楽しむことができますが、飲みやすさをどれも重視されている印象です。 詳しくは吉備土手下麦酒醸造所ホームページをご覧ください。 |
さて、こちらは見てわかる通りですが、黒ビールとなります。もともと、私自身が黒ビールがあまり得意ではないため、飲めるかな…という不安もありましたが…
でーれー(とても)飲みやすい! あっさり黒ビールです!
泡立ちは細やかです。匂いを嗅いでみると、醤油(?)のような芳醇で深みのある香りを感じます。まったく、黒ビールの特徴がないわけではなく、口に含むと香ばしさやコクも感じます。それでも後味にほんのり爽やかな風味を感じます。まろやかで、クセの少ない黒ビールですね。
本日のペアリング ウニ!
ふるさと納税で入手したウニをいただきました! 濃厚な味わいで、たまらん… このようなおつまみには、今回の吉備の烏のような ・濃い味の食べ物 ・刺身など、生魚など、風味がつよい食べ物 これらのおつまみにぴったり合うビールとなります!ぜひご賞味ください! |
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岡山クラフトビール 独歩ビール マスカットピルス 爽やかな甘み!
どうも、ぽっぽです!
ここ数日で一気に気温が上がったような…気候の変動による体調の変化にはご注意くださいませ。
本日も引き続き岡山のクラフトビールシリーズ続編でご紹介していきたいと思います!
今回は今までよりも特徴的なクラフトビールのご紹介になります!ぜひ最後までご覧ください!
岡山の特産を生かしてる! マスカットビール!
・・・なんだこれは どんな味がするんだ・・・気になる・・・ という一心で即決で購入しました。 一応参考程度に依然ご紹介した、【独歩ビール ピルスナー】もご紹介しているので、そちらも参考にしてください。 |
今までたくさんのビールを飲んできた中で、果実系のビール(一般的にはフルーツビールと称されるようです)に出会ったことがなかったので、まったく想像ができない未知のビールでした。色合いは、ややマスカット果汁由来のためかわずかな濁りを感じます。香りは、しっかりマスカットの甘みを感じます!その中にほんのりビールの香りが後からやってきます。口に含むと、「これはジュースかな?」と感じさせるほどのマスカットの風味が口いっぱいに広がります!!苦味は全く感じません。後味は爽やかでスルスルと飲めてしまいます。
・苦いビールが苦手で甘いビールが飲みたい ・果実系の風味がするお酒が飲みたい という方にはお勧めのビールとなります! また、こちらは滅多に見つけられない珍しい種類の飲み物だと思います。話題にもなりますし、ギフトでご用意されても喜ばれる1本になるんじゃないかなと思います!ぜひご賞味ください! |
以下にお勧めのリンクを貼っておきます!ぜひこれを機にご購入、ご試飲してみていただければと思います!
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独歩 マスカットピルス (岡山の地ビール) 330ml ■全国酒類コンクール 地ビール部門6年連続1位受賞メーカー 価格:440円 |
価格:4,790円 |