2021年04月22日
岡山クラフトビール 吉備の烏(カラス) 飲んでみました!
どうも、ぽっぽです!
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
まだ4月というのに、岡山は暑いです。暑い季節が苦手な私としてはつらいです…
さて、今回も新しいクラフトビールの紹介に加えまして、ビールペアリングとして、おつまみの紹介も並行してさせていただきます!
さて、こちらは見てわかる通りですが、黒ビールとなります。もともと、私自身が黒ビールがあまり得意ではないため、飲めるかな…という不安もありましたが…
泡立ちは細やかです。匂いを嗅いでみると、醤油(?)のような芳醇で深みのある香りを感じます。まったく、黒ビールの特徴がないわけではなく、口に含むと香ばしさやコクも感じます。それでも後味にほんのり爽やかな風味を感じます。まろやかで、クセの少ない黒ビールですね。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました。
もし、少しでのこちらの記事が参考になれば、以下のアイコンをクリックしていただき、応援していただければ幸いです!よろしくお願いします!!
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
まだ4月というのに、岡山は暑いです。暑い季節が苦手な私としてはつらいです…
さて、今回も新しいクラフトビールの紹介に加えまして、ビールペアリングとして、おつまみの紹介も並行してさせていただきます!
黒ビールだけど、爽やか! 吉備の烏
今回も吉備土手下ビールの紹介になります。 こちらのメーカーさんも、様々な種類のビールを製造されており、様々な味わいを楽しむことができますが、飲みやすさをどれも重視されている印象です。 詳しくは吉備土手下麦酒醸造所ホームページをご覧ください。 |
さて、こちらは見てわかる通りですが、黒ビールとなります。もともと、私自身が黒ビールがあまり得意ではないため、飲めるかな…という不安もありましたが…
でーれー(とても)飲みやすい! あっさり黒ビールです!
泡立ちは細やかです。匂いを嗅いでみると、醤油(?)のような芳醇で深みのある香りを感じます。まったく、黒ビールの特徴がないわけではなく、口に含むと香ばしさやコクも感じます。それでも後味にほんのり爽やかな風味を感じます。まろやかで、クセの少ない黒ビールですね。
本日のペアリング ウニ!
ふるさと納税で入手したウニをいただきました! 濃厚な味わいで、たまらん… このようなおつまみには、今回の吉備の烏のような ・濃い味の食べ物 ・刺身など、生魚など、風味がつよい食べ物 これらのおつまみにぴったり合うビールとなります!ぜひご賞味ください! |
本日も最後までご覧いただきありがとうございました。
もし、少しでのこちらの記事が参考になれば、以下のアイコンをクリックしていただき、応援していただければ幸いです!よろしくお願いします!!
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/10678378
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック