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2021年04月17日
岡山クラフトビールシリーズ 独歩ビール ヴァイツェン
こんにちは、こんばんは、ぽっぽです！
今回も引き続き、岡山のクラフトビールを紹介していきたいと思います！
今回で岡山のクラフトビールは3本目の紹介になります！
投稿をしていくためにクラフトビールを日々探しているわけなんですが、、、今の時点でも岡山だけで、たくさんクラフトビールがあるということにとても驚いています 笑
地元民として、できる限り岡山のビールの良さをお伝えしていけたら、と思います！もし参考になれば実際に購入して飲んでみていただければ幸いです！
独歩ビールシリーズ ヴァイツェン
![CZXO6997[1].JPG](/mennta/file/CZXO69975B15D.JPG) | 今回は独歩シリーズの続編として独歩ヴァイツェンの紹介をさせていただきます！恥ずかしながら、今回のビールの投稿をするまで、「独歩ビール」は以前の種類（ピルスナー）しか無いものと勘違いをしておりました。申し訳ございませんでした。実際はもっと様々な種類の「独歩ビール」があるそうなので、今後も「独歩ビールシリーズ」として、様々な紹介をさせていただければと思います！ |
ヴァイツェン とは何か？
ヴァイツェンとは、原料として使う麦芽を、一般的に使われる大麦麦芽に加えて、小麦麦芽を50％以上の割合で使用して造られる、上面発酵のエールビールであるとのことです！小麦を使用しているため、泡立ちが良く、甘味のあるビールが多いとのこと。バナナの香りを連想させるビールもあるんだとか。
独歩ビール ヴァイツェンも甘味がしっかり感じられます！！
![EPPZ2930[1].JPG](/mennta/file/EPPZ29305B15D.JPG) | このビールもしっかり泡立ちがします！ヴァイツェンだからなのか？それとも独歩ビールシリーズは全部泡立ちがいいのか？見た目からビールとしての魅力を感じます。香りは独歩ピルスナーと大きく変わりないのですが、口に含むと、とてもまろやか！！滑らかなした触りがとても印象的です！小麦ならではなのでしょうか、一瞬パンのような、ふわっとした風味・甘さを感じられました。その分苦味は若干抑えられているようなビールでした。 |
 | 苦いビール苦手な方、少し甘さを求めたい方、風味を楽しみたい方にはお勧めの1本となっております！ぜひご賞味ください！ |
 | ギフト/贈答 ビールセット 飲み比べ 詰め合わせ 独歩ビール 濃醇ビール3種セット 地ビール デュンケル・ヴァイツェン・シュバルツ 北海道・沖縄・離島は送料がかかります 価格:2,050円 |
岡山クラフトビールシリーズ 香りの麦
こんにちは、こんばんは、ぽっぽです！
週末のお昼…こんなご時世でなかなか外出しずらい日々が続きますね…たまには自宅でゆっくりビールを飲むのはいかがでしょうか？（ ＾ω＾）
今回も前回に引き続き、岡山のクラフトビールのご紹介をさせていただきます！
種類も豊富！ 吉備土手下麦酒酒造所
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今回は岡山市にある吉備土手下麦酒酒造所のクラフトビールの紹介になります！
こちらの醸造所は「街角の豆腐屋のような 地ビール屋でありたい」というコンセプトで岡山市で様々なビールを製造されているそうです。実際に現地でも様々な種類のビールを飲めますし、それにあう料理もいただけるみたいです！なんとも魅力的…
ただ、、、恥ずかしながら私自身が岡山のクラフトビールで知っていたビールが前回ご紹介した独歩ビールしか知らなかったので、今回こちらの酒造所のビールを飲んでみようと思います。
爽やかな香りが特徴的！ 「香りの麦」
![XCCL8844[1].JPG](/mennta/file/XCCL88445B15D.JPG) | ABV５％ IBU２７ このビールはカスケードホップを使用し、とても華やかな香りとすっきりとした吞み口が特徴なビールです。色合いは淡い黄金色で見た目からも爽やかさを思わせるようなビールとなっています！口に含むと、香りが口の中で広がり、なんともすっきりとした気持ちになりました。苦みや重たさは少なく、のど越しもスッキリしています。後味もさっぱりしており、あっという間に1本を飲み干してしまいました。 ・香りのいいビールを飲みたい ・さっぱりしたビールが飲みたい という方にお勧めの1本です！ぜひ飲んでみてください！ |
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