MataKitenaのブログ（Fan）

コッペパンというと、学校給食に出てきたパンというイメージでしたが。今、巷ではコッペパンブームらしいのです。コッペパンの専門店も続々と登場しているらしいです。そんな記事をPrecious.jpのサイトで発見しました。パンスタというパンとパン屋さんのガイド、パン好きのためのコミュニティーサイトの編集部、青木たかこさんに教えて頂いたというお店のことが、記事になっていました。
パン好きとしては、パンの情報だらけのパンスタのサイトにも感動しましたが、おいしいコッペパン屋さんがどこにあるのかが気になったので、調べてみました。

紹介されていたのは、東京都内4店舗、神奈川県3店舗の計7店舗でした。

パンスタのパン・オブ・ザ・イヤー2017のコッペパン部門で金賞にも選ばれていたお店です。大きく、ふかふかで、軽い食感。甘い系、総菜系など種類が豊富でトッピングやアレンジもできるそうです。


ふわふわ、歯切れのよい、軽やかな食感。懐かしい雰囲気でレトロなもの好きな人は、一度訪れたらハマってしまうらしいですよ。


具はどれも自家製で本格的な仕上がりで、とにかくパンがおいしく、小麦粉の香り、優しい甘さが病みつきなるそうです。


すしやの玉子サンドが、甘い玉子焼きと、外はパリッ、中はふかふかモチモチ食感で超人気メニューらしいですよ。


パンの皮までしっとりやわらかく、優しい甘さが特長。ナポリタンは、もちもち太麺で具がたっぷり、がっつり系のコッペパンが食べたい方向けらしいですよ。


エビチリやプルコギなどのインパクトがあるメニューや甘い系の種類が豊富で、もっちもちでしっとりした心地よい食感のコッペパンはボリューム満点らしいですよ。


パン生地に北海道産のお米が練り込まれていて、もちもち感と独特の甘みがあるそうです。サンドする具も北海道B級グルメのスパカツやラーメンサラダという面白いメニュー、鶏ザンギ、ラムレーズンという珍しいコッペパンが豊富らしいですよ。


詳細は、Precious.jpの“このお店でしか食べられない！やみつきになる「ふわふわコッペパン」の名店７選“を見てくださいね。