2018年02月04日
別府冷麺 六盛 〜バナナマンのせっかくグルメ!!〜
日曜夜6:30から放送のバナナマンのせっかくグルメ!! 2018/2/4放送分の日本一の人気温泉街!大分県別府で絶品グルメ満喫!!で紹介されていた手延べ冷麺専門店 六盛の別府冷麺、とっても美味しそうでしたよ。
別府は冷麺の激戦区で市内には70軒もあるそうです。そんな中でも、昼間には結構行列もできるという超人気店なんだそうです。
日村さんは、せっかくだからスタッフも一緒にということで特盛を注文していました。別府冷麺は、小麦粉とでんぷん粉、そば粉を混ぜた麺の素を切り分けて製麺機にセットして、にゅ〜っと押し出して出来立ての麺を使うそうです。あと、キムチと牛チャーシューが別府冷麺の特徴らしいですよ。六盛さんの冷麺は、麺、スープ、チャーシュー、キムチ…どれにもこだわった冷麺なんです。
日村さんとスタッフさん達は、美味しいといいながら皆さんで、特盛りの別府冷麺を満喫していました。スタッフさんを一巡して、日村さんに器がもどってきたら既に麺がなくなっているほどに美味しかったみたいですよ。(* ´艸`)クスクス
お取り寄せも出来るということで、スタジオの設楽さん、ゲストの川田裕美も歯応えが普通の冷麺と違う美味しい…と食べていました。川田さんは、取り寄せたいこれ、このあと教えて下さい…と言うほど美味しかったみたいです。
六盛さんの別府冷麺のこだわりとお取り寄せは、六盛さんのホームページで確認して下さいね。
日村さんが訪れたのは、六盛 北浜店さんのようです。
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