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食べても太らない。それにはまず、毎朝、朝食をしっかり食べることです。それだけで、確実に痩せることができます。なぜなら、朝食が一日の食欲をコントロールしているからです。朝食をしっかり食べるだけで、ムダな食欲は自然と消えていきます。まずは、昼食時に必要以上に空腹を感じることがありません。昼食は一定の量で満たされます。では、朝食を食べないと、どうなりますでしょうか?昼食時の空腹感が自然と大きくなるので、食事量がムダに増えます。また、早くお腹を満たしたいあまり、よく噛まずに食べてしまうのです。よく噛まないことが、太る原因の一つなのです。すると、昼食を十分食べたにもかかわらず、間食を食べたくなります。間食のカロリーは侮れない量です。これに気付かないために朝食を抜いても痩せないのです。
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よく噛むことがムダな食欲を消す秘訣なのです。よく噛むことで満腹感が長持ちします。噛む回数が増えると消化吸収がゆっくりになります。すると空腹感をもたらすホルモンであるインシュリンの分泌が抑えられます。
毎朝、朝食を食べるもう一つのメリットがあります。それは、体に朝が来たことを知らせるということです。人間の体は生まれつき体内時計を持っています。この体内時計があるために、日中は活発に活動し、夜は休息するリズムがあるのです。体内時計がズレると、次第に夜型になります。そうなると深夜でもムダな食欲が増し、食べ始めると止まらなくなってしまいます。
体内時計のズレを調整するには食事で解消することが出来ます。コツは夕食後から朝まで断食をすることです。夕食後には、何も食べてはいけないことです。朝食をしっかり食べることにより体内時計が朝方になり、太らなくなります。
菊池真由子先生 著書抜粋
最後までお読みいただき有難うございました。
今日も一日を大切に過ごしましょうね!
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