現役総合臨床科，産業医の健康情報

高齢者と中年では、認知症予防の食事療法が異なることを説明します



■診察室での会話

患者　先生、最近物忘れが多くて、認知症にならないかと心配で……。
医師　なるほど。食事の面では認知症にならないために、どんなことに気を配っておられますか？
患者　魚がいいっていうんで、なるべく魚にしようと思っているんですが、
　　　なかなか摂れないので、サプリメントを飲んだり、
　　　ココナッツオイルがいいっていうんで、買おうかと思ったら売ってなくって……。
医師　なるほど。高齢になると食が細くなり、栄養不足になりがちです。
　　　魚、野菜、果物など栄養が不足し、体重が減る傾向にあります。ところが、中年では……。
患者　中年では？
医師　栄養不足よりも過剰摂取が問題となります。
　　　甘いものなど高カロリーの食品、菓子パンなど飽和脂肪酸の多いものによる肥満、
　　　特に内臓脂肪の蓄積は、認知症のリスクとなります。
　　　患者なるほど。摂りすぎもよくないですね。これから気をつけます（納得した顔）。

●ポイント
食べるのではなく、摂り過ぎないことでの認知症予防をわかりやすく説明します

参考文献
1） Witte AV, et al. Proc Natl Acad Sci U S A.2009;106:1255-1260.

講師紹介
坂根 直樹　 ( さかね なおき ) 氏
京都医療センター 臨床研究センター 予防医学研究室長