十割蕎麦には、ルチンをはじめビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる食品です。
8種類の必須アミノ酸からなるタンパク質、植物性脂肪、炭水化物、ほとんどのビタミン、ミネラル類を含む完全栄養食品です。
白米と比較しても、カロリーが低く、タンパク質を豊富に含んでいます。
生姜や七味唐辛子を加えると体を温め、パワーアップしそうです。
よしっ!ツウなおじさんみたいに蕎麦で呑もうかな♪
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