健康ブログ〜元気があれば何でも出来る〜

ショウガには様々な薬効力があります。

英語の‥ジンジャー‥には、「ショウガ」の他に動詞で「ショウガで味付けする」の意味がありますが、他に、

・意気、軒昂、元気、気骨、活気、鼓舞、などの意味があると言われています。

ショウガには、ジンゲロン、ジンゲロール、ショーガオールなどの辛味成分ですが、他に全部で約400種類にも及ぶファイトケミカルの薬理作用と相乗し、以下のような効果があります。

○血管拡張し、体を温める

○血圧を下げる

○血液サラサラ

○脳の血流をよくし、自立神経の働き改善

○食中毒菌の予防

○白血球の働きをよくし免疫力アップ

○発熱に対し、発汗、解熱作用

○痛み軽減

○消化を助ける

○糖や脂肪の燃焼を促進

など。

美味しい、、と感じる量を料理や飲み物に取り入れていきたいものです。