広尾にあるワインショップ・エノテカで優雅な午後を過ごす　　その３: Chiwamama的blog☆

2008年10月19日

広尾にあるワインショップ・エノテカで優雅な午後を過ごす　　その３

赤ワイン編

ポリフェノールたっぷりで、身体には良いと言われる　赤ワイン。
でも、どうも苦手なんですよ。
重いというか、濃いというか、味が複雑で、疲れてしまいます・・・
なので、レストランで飲むときは、料理にかかわらず、　白ワイン　をお願いしている私ですが、
本格的な　お店で飲む　赤ワイン　は、どんなものか、挑戦してみました♪

まずは、ベラルデンガキャンティ・クラシコ

キャンティ・クラシコとは、イタリアのトスカーナ地方で、古い歴史を持つ特定のぶどう園で造られたワインのこと。
その規定は、法律で決められているほど厳密だそうです。
ベラルデンガは、畑の名前。　なので、

古い歴史を持つベラルデンガ農園のワイン

ということでしょうか。

ところで、このワインのワイナリー、最も権威のあるイタリアワインガイド、ガンベロロッソ社のヴィニディタリアで、
09年度の年間最優秀ワイナリー
に選ばれたそうです。
イタリアで、一番のワイナリー　ということなんですね。

早速、いただいてみました。

色も　とっても綺麗なワインレッド。
飲んだ感じですが、
赤ワインなのに、サラッとしていて飲みやすい！
さすが、年間最優秀ワイナリーに選ばれたという理由が分かります♪

次にいただいた赤ワインは、

　[2001] エクシミウス・ド・シャトー・ラヴィル/ ボルドー・シューペリュールフランスボルドー

「エクシミウス」とはラテン語で　素晴らしく並外れている　という意味。
熟成したボルドーワインの決定版だそうで、エノテカさんでも、最も売れているワインで一ヵ月に1500本も売れたんだそうです。
2001年の生産量はわずか60000本で、ボトルにシリアルナンバーが記載されている限定ボルドーワイン。