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2021年03月18日

東京のナチュールワイン:Book Road〜葡蔵人〜

クレジットカードのVISAカードの情報誌に「VISA」という雑誌が有るのですが、
そこに、Book Road〜葡蔵人〜が紹介されていました。
http://bookroad.tokyo/

このブログでも一度紹介しました。
https://fanblogs.jp/loveswine/archive/101/0

VISAの記事は、ラベルに食べ物のイラストが有ること、それがワインとの相性を考えたものであること、作り手の女性の方がアクティブであることなどが、紹介されていました。

確か、ここは、もともとは飲食店経営で、ワインと食べ物は切っても切れないから、と始めたと記憶しています。そういうこともあって、料理との相性はお手の物なのかもしれませんね。

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