http://d-nakajima.jp/
http://www.nagano-wine.jp/special/winery/1067/
いつもながら、ワインの醸造家には、ユニークな人が多いと思うのですが、
この中島豊さんの経歴もとてもユニークです。
・大学の電子工学専攻を卒業。
・SEとして就職
・ル・コルドン・ブルーでフランス料理を勉強
・ワインを勉強、東御市に移住
・ぶどうを育てながら、いろいろなワイナリーでお手伝いしながら醸造を学ぶ。
ワイン自体が日本では新しいものだからでしょうか？
しがらみなく若い人のチャレンジが多いような気がします。
面白いですねえ。
