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こんなのあったんだ。。 黒七味

昨日、仕事の関係で根室の秋刀魚を七輪で焼いたものを頂きました。

どんな仕事だ?って話もありますが、

ともかく美味しかった^^

その秋刀魚に大根おろしと一緒に頂いたのが、かけ醤油。

めちゃ上手かった。

で見てみたら、以前に取り寄せてブログを書いた事のあった、「たまごかけご飯専用醤油」と同じメーカーの品でした。

やるなっ!って感じです。

カネイワ かけしょうゆ



ところが、今日一番の驚きはソレではなかったのです。

一緒に、しいたけやら、エリンギやらを これまた七輪で焼いて頂いていたのですが、

ポン酢への”薬味”として頂いたのが、

黒七味

という、何やら今まで知らなかった七味。



これを、ポン酢にパラパラっと振り入れて、焼きたてのキノコ類を頂いたのですが、

まぁ、この黒七味なる七味の風味の良さときたら、

今まで味わった事のないほど、

さわやかな山椒の香りが鼻にフワーっと立ち込めてくる絶品七味!


驚いてお話をお伺いすると、なんでも京都の逸品で、すごく高価なものなんだとか。


さっそく楽天で調べてみたのですが、類似の商品はあるものの、

いずれもそれとは違う商品ばかり。

ググってやっとこのショップを見つけました。

きょうとwel.com


12gで、¥1260-。 確かに高級品ですね^^;

しかし、上記のカネイワのお醤油と同様、是非お試し頂きたい一品でした^^
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