お気に入りの１品

スイーツ カステラ 和三盆 五三焼き 2本セット 長崎 須崎屋
新型コロナウイルス感染拡大の中、

外出自粛だからこそこんな心意気の社長さんの

企業の商品を買って応援したいと思える

そんなニュースが報じられました。

長崎県南島原市にある【須崎屋】さんの

カステラ「五三焼」です。



新型コロナウイルス感染拡大による

観光客減少や休校による学校給食中止などの

影響により全国で在庫が処分できず食品ロスの

問題が発生していますね。

しかし、それを支援しようと

札幌商工会議所「緊急在庫処分SOS」などを始め

全国で食品ロスへの支援の輪が広がっています。

そんな中、食品製造業の会社でこんなニュースが

ありました。

コロナ苦境に臨時ボーナス　長崎の高級カステラ会社「人が財産」
西日本新聞社　4/11(土) 12:33配信

新型コロナウイルスの影響で収入が落ち込む
従業員の暮らしを下支えしようと、
長崎県南島原市有家町のカステラ製造
「須崎屋」（伊藤剛社長）は、
勤続4カ月以上の従業員25人に
一律5万円の臨時ボーナスを支給した。
中小企業がコロナ対策で現金を
支給するのは全国的にも珍しいという。

（一部抜粋：記事全文は下記よりどうぞ）
Yahoo！ニュースより
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200411-00010007-nishinpc-soci

「従業員が会社の財産」と臨時ボーナスを支給する伊藤社長

長崎県の島原半島にある「須崎屋」さんは、

五三焼という高級志向のカステラに

特化したご商売をされているそうで、

ふっくらとした濃厚な味が評判となり、

デパートなどの催事を中心に売り上げが

伸びてきたんだそうです。

しかし、ここにも新型コロナウイルス

感染拡大の影響が。

『須崎屋』さん。
覚えておくべき屋号を知った

コロナ苦境に臨時ボーナス　長崎の高級カステラ会社「人が財産」（西日本新聞） https://t.co/HULPr9LNSf

— ko (@ko_viv) April 11, 2020

札幌の「緊急在庫処分SOS」ではないが、人を思う社長さんの気持ちを買いたいと思う。五三カステラ買わせていただきます。https://t.co/P5xyawk6KG#須崎屋　#カステラ　#五三焼

— りゅう (@ryuryu7410) April 12, 2020

個人的にはこういった企業も応援したいと思います。

確かに我々が思っているカステラに比べ、

単価は高いのは否めませんが、

外出自粛などで家にいる機会がかなり増えています。

こんなときこそおうちで味わってみるのも

ありかなと思います。

私も購入するつもりですので、

改めてレビューしたいなと思います。



4/14追記

購入手配しました。

今から到着するのが楽しみです！

きのう到着！重厚な包装に気品を感じる…。濃厚な味わいで高級品を食べ慣れてない（笑）おいらでも、そこらへんで普通に売ってるカステラとの違いがわかった気がする。須崎屋さん、本当に頑張って欲しいです！ pic.twitter.com/R27NIqKWM8

— りゅう (@ryuryu7410) April 21, 2020

スイーツ カステラ 和三盆 五三焼き 2本セット 長崎 須崎屋

ご覧いただきありがとうございます。

4/17追記

rinar25様がありがたいコメントを

お寄せくださいました。

昨年の11月に増産すべく新工場を

立ち上げた経緯などをコメントにて

お知らせいただきました。

須崎屋が新工場　五三焼きカステラ増産へ
2019/11/30 16:28
株式会社長崎新聞社

カステラ製造の須崎屋（長崎県南島原市）が今月、
同市有家町に店舗兼新工場を建設した。

(中略)

伊藤剛社長（51）は
「五三焼き専門工場にして増産態勢を整えた。
手焼きカステラのおいしさ、
良さを今後も伝えていきたい」と話している。

記事の一部を引用させていただきました
記事全文は下記リンクまで
https://this.kiji.is/573411392805553249?c=174761113988793844

会社の方針転換とともに

新工場を建設しこれから・・・という時のタイミング。

本当に頑張っていただきたいと思います。

個人的な話ですが、

今までひどい環境の職場を経験したこともあり、

このような会社のトップの方がいらっしゃる企業を

何とか微力ですが応援させていただきたい気持ちが

あるのです。

また実は、

雲仙普賢岳の大噴火があった翌年、

所用があり福岡を訪れたその足で、

島原まで行ったことがあります。

そのすぐ近くで伝統の味を守っていた須崎屋さんが

あったのですね。

rinar25様。

私のこんなブログがきっかけでまた

ご自身のブログ再開をお考えとのこと。

晴れて再開された暁には、

是非またコメントをお寄せいただき、

URLも教えてくださいね。

お忙しい中、コメントをお寄せくださり

本当に感謝感激です！