くり子の田舎暮らし

こんにちは。
くり子です。

昨日は畑で大根を５本採ってきました。
父が畑に残った大根を数えたところ、まだ５０本くらいありそうですって。

採った大根は大き目なものをチョイスしたつもりですが、抜いてみたら短いものは３０ｃｍくらい、長いものは５０ｃｍくらいありそうでした。

短い方の大根を使って、実家で大根のはちみつシロップを作りました。

父が「最近喉がイガイガする」というので、喉シロップです。
大根を１ｃｍ角のサイコロ状にカットして、その上からはちみつをとろ〜りとかけます。
ややたっぷり目にかけ、数時間置いておくと水が出てきます。
それを喉に含めば良いのだとか。

父には「ゴクゴク飲むのじゃなく、喉にプールするように飲むんだよ！」と言っています。

さて、大根のはちみつシロップ、今日の父のカラオケに役に立つでしょうか・・・。