カヤックを漕ぐこと２０分、
次の目的地は関西風うどんのお店「合掌」
〒415-0023 静岡県下田市三丁目２６−２７
0558-23-0291

このお店、地元では有名なうどん屋さんらしく
世界的に有名なプロサーファーや
麺類日本料理の老舗美々卯のオーナーが来たり、
レゲエユニットDef Techが裏の庭で歌っていたり
することもあるそうです。

メニューには雑炊や蕎麦もありますが、
やはり本命のうどんでいってみたいと思います。

私は山菜うどんを注文。
カヤックのついでに立寄るうどん屋さんなので
正直そんなに期待してなかったのですが、
ぐつぐつ沸騰した出し汁にも関わらず煮崩れしないうどんは
讃岐うどんにちかい味わいで、とても美味しい。

ぴょこさんが注文したざるうどんもお味見。

関西風のつけ汁と相性のよいうどんは
水で締めると強いコシがさらに増し
なんとも言えず美味しい。
もしかしたら、いままで食べたうどんの中で一番うまいかも・・・

お店の裏には白川郷がありました！！
村上合掌造り民芸館。
世界遺産の飛騨白川郷、馬狩部落より1964年に移築された
日本一大きい五階建合掌造り文化財。
６００円で中を見学できるみたいだけど、
残念ながら時間がないや
写真撮影だけして、楽しみにしていたシュノーケリングへ・・・





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