2009年11月21日
里芋ほり
10月末、自治会の畑のサツマイモの芋ほりについて書きましたが、
今日は自治会の収穫祭に使う里芋堀がありました。
子ども達は園芸用の小さなシャベルを持って集まりましたが、里芋は
葉も茎も根も太くて大きく、土深く埋まっているようです。おじいさん達
が大きなスコップで掘りおこしたものを、子ども達が親芋からポキポキ
折ってバラバラにしました。
結構このバラバラにするのが楽しい作業で、こんな風にして里芋は植
わってるのかぁとはじめて知りました。
次に里芋洗いです。これがすごい
農家のお宅のお庭と手作り風芋洗い機をお借りしてイモ洗い
樽の中に里芋を入れて、Xに組まれた丸太を両手で持って前後に
動かします。上の写真の洗っている子どもの後ろは、子ども達の列
洗った子も、また直ぐに列の後ろへ
ゴロゴロ樽の中できれいになっていきます
この里芋は少し干してから食べる方は、良いらしいです。
直ぐに食べると、かゆ〜くなっちゃうらしいです。
里芋のおみやげは無かったのですが、なかなか出来ない体験でした
おみやげは違うものだったので、そのお話は次回書きます
今日は自治会の収穫祭に使う里芋堀がありました。
子ども達は園芸用の小さなシャベルを持って集まりましたが、里芋は
葉も茎も根も太くて大きく、土深く埋まっているようです。おじいさん達
が大きなスコップで掘りおこしたものを、子ども達が親芋からポキポキ
折ってバラバラにしました。
結構このバラバラにするのが楽しい作業で、こんな風にして里芋は植
わってるのかぁとはじめて知りました。
次に里芋洗いです。これがすごい
農家のお宅のお庭と手作り風芋洗い機をお借りしてイモ洗い
樽の中に里芋を入れて、Xに組まれた丸太を両手で持って前後に
動かします。上の写真の洗っている子どもの後ろは、子ども達の列
洗った子も、また直ぐに列の後ろへ
ゴロゴロ樽の中できれいになっていきます
この里芋は少し干してから食べる方は、良いらしいです。
直ぐに食べると、かゆ〜くなっちゃうらしいです。
里芋のおみやげは無かったのですが、なかなか出来ない体験でした
おみやげは違うものだったので、そのお話は次回書きます