管理栄養士mak×子育て

クリスマス鶏あし、テリーヌ、シャンパンにケーキごちそうでした！
普段あまり食べない物をがっつり食べた感じです

ということで・・・昨日は、「和食」！鯖、青菜、けんちん汁・・・

けんちん汁は、毎年必ず冬に何回か作ります。具沢山！体が温まります



具は、豆腐、油あげ、大根、人参、ごぼう、しいたけ、里芋、こんにゃく、葱！！

材料をごま油で炒めて・・・だし汁４カップと塩小さじ１としょうゆ大さじ1.5を加えます。(4人分）

よく煮込んで出来上がり！お好みで七味唐辛子を！