管理栄養士mak×子育て

2024年02月08日

親子オンラインクッキング

バレンタイン企画
～親子オンラインクッキングのご案内～

材料3つ
ぎょうざの皮、バナナ、チョコレート！
トースターでバナナチョコパイ！
簡単おやつ一緒に作りませんか

？

ちょっと栄養の話（親向け）＋お菓子のイラスト書いたり。HSC（ひといちばい敏感な子）親子交流イベントです。

大人数は苦手な繊細さん親子！4組まで！
Zoom、無料！

2月12日　14時30分～15時30分

この日は難しいけど他であれば可能な方、
希望日あればご連絡ください

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投稿者：mak｜00:02 ｜料理・栄養｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2023年12月25日

ポテサラツリー

ポテサラツリーを作りました！
インスタで見つけて、気になっていた

ポテトサラダの具は、クリスマスでちょっと豪華にスモークサーモン

リッツ、ポテサラ（スモークサーモン、チーズ入）が合う

100均（セリア）で見つけた、可愛いねこのマッシャー！
娘も楽しくお手伝い

これ便利！今までフォークで🥔つぶしていたけど、早く買えば良かった！

星形でチーズをくり抜く作業も楽しい

ホテル、レストランの前菜、デパ地下のお惣菜みたい

️と好評でした。美味しかったです！スパークリングワインが飲みたくなりました。
メリークリスマス

良いクリスマスを

投稿者：mak｜00:46 ｜料理・栄養｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2023年07月06日

米粉バナナクレープ

ママワークスキッズスクールのこども料理教室で、バナナクレープを作りました！

小麦粉ではなく、米粉で❣️
キュウイフルーツも入れて

クッキングペーパーで、持ち手を作りました。お家で、クレープ屋さんの出来上がり

ご馳走様さまでした

美味しかったです！

今回もつぶらな瞳シリーズのバナナクレープ一と一緒にパシャリ

️

他にもカレーも作りました

こちらも米粉カレー！米粉＋カレーパウダー手作りです。

最近我が家は、小麦粉→米粉。
小麦粉の中のグルテン（タンパク質）を除くグルテンフリーが注目されていますね。
私は、パスタ、うどん、そうめん、パンも好きだし、時々食べるので、ゆるーくできるところはグルテンを除こうという感じです。

アレルギー、グルテンに敏感な体質であったり、グルテンの摂りすぎは、腸や脳、体の中で炎症を起こすと言われています。

偏った摂りすぎは何事も!
バランス良く、美味しく食べていきたいですね

投稿者：mak｜13:47 ｜料理・栄養｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2023年05月28日

動物のデコお弁当作り

ウィーケンのオンラインレッスンで、動物のデコお弁当作りをしました

🦁🦒❣️
可愛くて、食べられない…といつもの倍食べるのに時間がかかりました

美味しかっです

投稿者：mak｜15:15 ｜料理・栄養｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2023年05月23日

ホットサンドメーカーで、かき揚げライスバーガー

すみっコぐらしのホットサンドメーカーで作りました！

モスバーガーのかき揚げライスバーガーを食べたくなり再現！

海鮮かき揚げは、スーパーで用意。（100円くらいかな。）

ごはん150g
あとで足りなくなり、又150g追加しました。300g！

海鮮かき揚げライスバーガーのタレ～

・にんにく…チューブ1cmくらい
・食塩…小さじ1/4
・砂糖…小さじ1/2
・醤油…大さじ1と小さじ1/2
・レモン汁…小さじ1

ご飯にタレを小さじ1弱混ぜる。
残りのタレは海鮮かき揚げへ。　

ごま油をしき、
ご飯→かき揚げ→ご飯で挟んでジュージュー！

パンのようにすみっコの印はつかなかったけど

美味しかったです

投稿者：mak｜22:23 ｜料理・栄養｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2023年05月22日