管理栄養士mak×子育て

ママワークスキッズスクールのこども料理教室で、バナナクレープを作りました！

小麦粉ではなく、米粉で❣️
キュウイフルーツも入れて

クッキングペーパーで、持ち手を作りました。お家で、クレープ屋さんの出来上がり

ご馳走様さまでした美味しかったです！

今回もつぶらな瞳シリーズのバナナクレープ一と一緒にパシャリ️

他にもカレーも作りました
こちらも米粉カレー！米粉＋カレーパウダー手作りです。



最近我が家は、小麦粉→米粉。
小麦粉の中のグルテン（タンパク質）を除くグルテンフリーが注目されていますね。
私は、パスタ、うどん、そうめん、パンも好きだし、時々食べるので、ゆるーくできるところはグルテンを除こうという感じです。

アレルギー、グルテンに敏感な体質であったり、グルテンの摂りすぎは、腸や脳、体の中で炎症を起こすと言われています。

偏った摂りすぎは何事も!
バランス良く、美味しく食べていきたいですね