kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

こんばんは，kanatoです．
まだまだ，本調子ではないですが，無事に社会復帰できました．
（会社に行っただけですが・・・）

さて，本日は久しぶりに妻の晩酌用にカクテルを作りましたので，そのご紹介です．


ドローレスのレシピ
＜材料＞
ブランデー　20mL
チェリーブランデー　20mL
クレーム・ド・カカオブラウン　20mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
レッドチェリーをカクテルピンに刺して，グラスに沈める．


なんだか，想像していたのと完成品が違ってしまいました．
しかもレッドチェリー見えないし・・・．
ハードシェイクしすぎたのか不透明になってしまいました．
（レッドチェリーほとんど見えないし・・・）
というか，これ味は別にして，ステアで作った方が良くないですか？
次回やってみようと思います．


ドローレスという名前の由来ですが，人名のようですが，
正確な由来は調べてもわかりませんでした．
ご存知の方がいらっしゃいましたら，ぜひ教えて下さい．
レシピもいろいろなバリエーションがあるようです．
（ラムベースだったり，ジンベースだったり，割合が違ったり・・・）

ちなみに人名だと，ハリーポッターに出てくるドローレス・アンブリッジしか出ていません・・・（笑）


と言う事で，本日の妻の採点ですが，「酔うた・・・」だそうです．
すでに得点じゃないし・・・．
甘くて飲みやすいカクテルですが，ジュースとかは全然入ってないので，
結構アルコールはきついです．


そういう事で，最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．