kanatoの趣味ブログ　〜主にワイン，カクテルとか〜

こんばんは，kanatoです．
またまた，ブログの更新が止まってしまいました・・・．
本業の方が追い込みの時期なので仕方ないですが・・・．

さて，今回も妻の晩酌をご紹介します．
今回はカクテル「ワイオミング・スイング」です．


ワイオミング・スイングのレシピ
＜材料＞
ドライ・ベルモット　20mL
スイート・ベルモット　20mL
オレンジ・ジュース　20mL
砂糖　1tsp
ソーダ　適量
＜作り方＞
ソーダ以外の材料をシェークして，ゴブレットに注ぐ．
ソーダを適量加え，軽くステアする．
カット・オレンジを飾る．

ドライとスイートの両方のベルモットにオレンジを合わせたすっきりテイストのカクテルです．
ベルモットの豊かな香りやソーダの爽やかさも特徴的です．
今回は実家から送ってきた「ネーブル」を絞ったジュースに，カットオレンジもネーブルを使ってみました．
オレンジとしての色味は薄かったですが，豊かな甘味が加わって，飲み易くなっていると思います．

本日使用したベルモットはどちらもチンザノです．
ベルモットのブランドとしては世界的に有名で，現在はカンパリ・グループの一ブランドになっています．

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ということで，本日はカクテル「ワイオミング・スイング」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．