2016年02月19日
【カクテル】プリンセス・メアリー
おはようございます．kanatoです．
本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「プリンセス・メアリー」を調製しました．
プリンセス・メアリーのレシピ
＜材料＞
ドライ・ジン 20mL
クレーム・ド・カカオ ブラウン 20mL
生クリーム 20mL
＜作り方＞
上記の材料をよくシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
お好みでナツメグを振りかける．
ジンベースのクリーミーな甘口カクテルです．
カクテル「アレキサンダー」のバリエーションとしてもよく知られています．
1922年のイギリス王ジョージ5世の王女メアリーの結婚式に際して，ロンドンの「シローズ・クラブ」のバーテンダー，ハリー・マッケルホーンが考案したと言われています．
また，別の説ではイギリス女王メアリー1世に由来するとも言われています．
アレキサンダーと同じで，色合いといい，味わいといい，何となく高貴なイメージがありますね．
ちなみにナツメグは生クリームの匂いが苦手な人がその匂いを消すために振りかけていたものなので，省略しても大丈夫です．
今回は少し高い生クリームを使ったので，味わいも豪華になった気がします．
ちなみに使ったのはこれ．
（もしかして，そんなに高くないですか・・・？）
ということで，今回はカクテル「プリンセス・メアリー」をご紹介しました．
カクテルを覚え始めの時は名前に惹かれて，こればかり作っていたような気がします（笑）．
アフター・ディナーカクテルにぴったりですので，ぜひお食事の後に召し上がってみてください．かなり気分が変わりますよ．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．
今回はカクテル「プリンセス・メアリー」を調製しました．
プリンセス・メアリーのレシピ
＜材料＞
ドライ・ジン 20mL
クレーム・ド・カカオ ブラウン 20mL
生クリーム 20mL
＜作り方＞
上記の材料をよくシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
お好みでナツメグを振りかける．
ジンベースのクリーミーな甘口カクテルです．
カクテル「アレキサンダー」のバリエーションとしてもよく知られています．
1922年のイギリス王ジョージ5世の王女メアリーの結婚式に際して，ロンドンの「シローズ・クラブ」のバーテンダー，ハリー・マッケルホーンが考案したと言われています．
また，別の説ではイギリス女王メアリー1世に由来するとも言われています．
アレキサンダーと同じで，色合いといい，味わいといい，何となく高貴なイメージがありますね．
ちなみにナツメグは生クリームの匂いが苦手な人がその匂いを消すために振りかけていたものなので，省略しても大丈夫です．
今回は少し高い生クリームを使ったので，味わいも豪華になった気がします．
ちなみに使ったのはこれ．
 | スジャータ純乳脂40％ホイップ200ml（食品／チーズ・乳製品／生クリーム） 価格:397円 |
（もしかして，そんなに高くないですか・・・？）
ということで，今回はカクテル「プリンセス・メアリー」をご紹介しました．
カクテルを覚え始めの時は名前に惹かれて，こればかり作っていたような気がします（笑）．
アフター・ディナーカクテルにぴったりですので，ぜひお食事の後に召し上がってみてください．かなり気分が変わりますよ．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
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