2015年11月08日
【カクテル】グラン・マルニエ・サイドカー
こんにちは，kanatoです．
昨日は阿蘇に社員旅行に行ってきました．
うちの娘も同伴だったのですが，元気に遊びまわってくれて，大変でした（笑）．
しかも，今日からはおばあちゃんとまた阿蘇に遊びに行くという・・・．
さて，本日も妻の晩酌紹介です．
今回は基本に立ち返ってカクテル「サイドカー」を作ってみました．
ただ，今回はグラン・マルニエを使った「グラン・マルニエ・サイドカー」です．
グラン・マルニエ・サイドカーのレシピ
＜材料＞
ブランデー 30 mL
グラン・マルニエ 15 mL
レモン・ジュース 15 mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
シェークスタイルのカクテルの中では基本中の基本と呼ばれるカクテルで，ブランデーの上品な香りと口当たりの良さが魅力的です．
通常はホワイト・キュラソーを使うところなのですが，今回はさらに香りを引き立てるためにグラン・マルニエを使ってみました．
オレンジの芳醇な香りがプラスされて，さらにエレガントになってい（る気がし）ます．
なお，グラン・マルニエを使った時だけ，特別に「グラン・マルニエ・サイドカー」と呼ばれているんですね．
ちなみに今回のブランデーはオタールです．少し高めですが，それに見合うだけのパフォーマンスを持っています．
また，今回のレモンジュースは明治屋さんのマイレモンです．普段使いにはすごく便利ですね．
ということで，本日はカクテル「グラン・マルニエ・サイドカー」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
昨日は阿蘇に社員旅行に行ってきました．
うちの娘も同伴だったのですが，元気に遊びまわってくれて，大変でした（笑）．
しかも，今日からはおばあちゃんとまた阿蘇に遊びに行くという・・・．
さて，本日も妻の晩酌紹介です．
今回は基本に立ち返ってカクテル「サイドカー」を作ってみました．
ただ，今回はグラン・マルニエを使った「グラン・マルニエ・サイドカー」です．
グラン・マルニエ・サイドカーのレシピ
＜材料＞
ブランデー 30 mL
グラン・マルニエ 15 mL
レモン・ジュース 15 mL
＜作り方＞
上記の材料をシェークして，冷やしたカクテルグラスに注ぐ．
シェークスタイルのカクテルの中では基本中の基本と呼ばれるカクテルで，ブランデーの上品な香りと口当たりの良さが魅力的です．
通常はホワイト・キュラソーを使うところなのですが，今回はさらに香りを引き立てるためにグラン・マルニエを使ってみました．
オレンジの芳醇な香りがプラスされて，さらにエレガントになってい（る気がし）ます．
なお，グラン・マルニエを使った時だけ，特別に「グラン・マルニエ・サイドカー」と呼ばれているんですね．
 | グランマニエ 700ml 40度 正規 (Grand Marnier Liqvor) (グラン マルニエ コルドンルージュ) リキュール リキュール種類 kawahc 価格:2,017円 |
ちなみに今回のブランデーはオタールです．少し高めですが，それに見合うだけのパフォーマンスを持っています．
 | バロン オタール VSOP 700ml 40度 正規品 (Baron Otard VSOP) ブランデー コニャック kawahc 価格:2,634円 |
また，今回のレモンジュースは明治屋さんのマイレモンです．普段使いにはすごく便利ですね．
 | 価格:302円 |
ということで，本日はカクテル「グラン・マルニエ・サイドカー」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
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