菓子と関連情報紹介！

『お願いです！お菓子購入は出来るだけ現金で！』
＼PR!／


皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

2019年10月1日から、ついに消費税増税が始まります。

お菓子については、軽減税率が適用され8%のままになりますが、ちょっと問題が！

キャッシュレス化推進のポイント還元が、お菓子業界を苦しめる可能性につながる！

お菓子はできるだけ、現金で購入してくれ〜！
＼PR!／


消費税増税に伴い、軽減税率が導入されてもお菓子類は8％の消費税のままとなります。

これだけだったら、何も問題はなかったのですがポイント還元制度がお菓子業界を苦しめる可能性があります。

図１　レジ


大手企業の菓子や、ネット通販などを行っている菓子店は影響が少ないでしょう。

ただ、キャッシュレスに対応していない中小菓子店にとっては、かなりの死活問題です。

『キャッシュレス化を進めればいいじゃないか？』という疑問もあるかと思います。

ただ、和菓子業界を中心にすぐにキャッシュレス化に踏み切れない現状があります。
＼PR!／


お菓子の販売は、軽減税率の対象となります。

合わせてお菓子を作る材料・梱包材など、お菓子販売に必要なものも軽減税率の対象です。

ただ、お菓子業界では問屋・メーカーと店舗との間での取引は現金取引主義が主流です。

洋菓子業界では、ある程度現金取引主義から脱却しつつあります。

しかし和菓子業界では、長く現金取引主義が続いており、特に老舗では顕著です。

図２　現金取引


ポイント還元制度を期待してキャッシュレスでのお買い物をすると、8％より税率が低くなります。

しかし、中小店舗の場合だと手元にすぐに現金が入らない！という問題に直面します。

現金取引主義による問屋との取引で、キャッシュフローが間に合わないという問題も出てきます。

結果的に、商品価格を値上げせざる終えなくなる悪循環が発生しかねません。

図３　お菓子販売！


小規模だけど美味しいお菓子を出す店が、キャッシュレス化で経営危機になる可能性があります。
この問題を解決する方法として、
『お菓子は、できるだけ現金で購入して欲しい』
のです。

ポイント還元制度は、わずか9か月間だけの暫定措置です。

お菓子業界を救うお気持ちがございましたら、できるだけ現金での購入をお願いいたします！
＼PR!／