菓子と関連情報紹介！

『消費税を巡り、ケーキ・プリンが大問題になるかも？！』
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

2019年10月に消費税の増税と、軽減税率が導入されます。

お菓子類は軽減税率で8%のままなのですが、問題が発生するかもしれません！

それは、ケーキ・プリンが税率10%になってしまう可能性も？！
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まず最初に普通のケーキやプリンは、食料品のカテゴリーとなり、消費税軽減税率（8%）の対象となります。

図１　ケーキ・プリン


消費税増税後、ケーキ・プリンは共に8%の消費税となります。（持ち帰りの場合）
（お店の中で食べると10%になる）

普通の場合（持ち帰り）であればそのままで済むのですが、今後問題が発生する可能性があります。


お菓子類で、今後問題となるのが
『豪華な飾りつけ・保冷剤を付けたケーキ』
『再使用ができるビン容器のプリン』

について、消費税軽減税率が適用されず、10%の消費税となる可能性が高くなっています。

図２　豪華な飾りつけ・再使用可能


これは、ロウソク・保冷剤やビンなどが食品に該当しないため、一体物としてみなされるためです。

既に中小企業庁の軽減税率説明文書では、ビン入りプリンが軽減税率の対象外と可能性が指摘されています。

そのほか、ケーキでもロウソク・保冷剤付きの場合、合計金額が１万円を超える場合には軽減税率の対象外となる可能性があるとのことです。
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消費税増税と軽減税率の導入で、今後の菓子販売の手法が変化するかもしれません。

１万円を超える、高級プリンの詰め合わせなどが姿を消す可能性もあります。
（１万円以下になるよう、個数が減少する可能性）

今後、大問題になるかもしれないお菓子を巡る問題です！
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