お取り寄せグルメ！ほっぺたが落ちる！

今日は、２度もテレビで串カツを見ました。


ひとつはダウンタウンDX、もうひとつは

チラ見だったので覚えていない・・・・(´；ω；`)


でも、そのためか食べたくて仕方ないです。


串カツも土地によって、違うようですね〜。


関東地方では豚肉を3〜4cm角に切ったものと

玉葱もしくは長葱を切ったものを交互に串に刺してパン粉をまぶして揚げます。

千切りキャベツと共にソースをかけていただきます。

私の住んでいる北海道も同様です。


中京地方は有名な味噌串カツ！！

どて煮の八丁味噌の煮汁に串カツをつけて食べるのですよね！

味噌だれも美味しいですよね〜


近畿地方は、小ぶりに切った牛肉や魚介類、野菜を

串に刺して衣をまぶして揚げた料理を『串カツ』と言うようです。


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