お取り寄せグルメ！ほっぺたが落ちる！

寒い日は、一層、鍋が恋しくなります。


私の住んでいる北海道の郷土料理と言えば

石狩鍋（いしかりなべ）です。

鍋を囲むと、身も心も、ほっこり温まりますね。 (≧▽≦)


だし汁に鮭と野菜をたっぷり入れ

味噌は最後に入れるのが風味豊かに仕上げるコツです。


アレンジで、唐辛子を入れたり、ニラを入れたり

また、バターを入れると最高に美味しいですよ。


今日は、特に美味しそうな石狩鍋セットを集めてみました。

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