お取り寄せグルメ！ほっぺたが落ちる！

テレビで、防災食品を意識して、各食品メーカーで、賞味期限を延ばす研究が、とても活発にされていると報道されていました。



賞味期限を延ばすために添加物を入れるというようなことではなく、殺菌条件を工夫することによって可能なようです。



いかにも防災食品といった乾パンや缶詰などを購入することだけが防災食品の準備ではなく、通常の食品で賞味期限の長いものを少しだけ多めに買い込むことを心掛けると非常時には役に立つようですね。



早速、楽天市場を覗いてきました

ロングライフ食品　牛乳　豆腐　パン　麺類　　和風惣菜　賞味期限５年食品

非常食というものに関心が高まっています。


できれば必要にならずに過ごせることがベストですが

地震大国日本では、何の備えもしないわけにはいかなそうです。


東北の方々は本当に大変な目に合われて

気の毒とか、可愛そうとか

そんな安っぽい言葉で表現できるような出来事ではないですね。


そんな中でも、東北の方々はご自分たちの経験を

また、備えが必要なことも含めて語ってくれています。


やはり、学ばなければと思います。


今日は真剣に備えたい防災非常食を集めてみました。

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今日、近所のスーパーで、いつものように買い物をしていると

防災保存食コーナーがあり、覗いてみました。


その中に蜂蜜を使用した食品がありました。


蜂蜜って、栄養価が高く、健康効果、美容効果が

とても高いことは広く知られていますが

保存食としても注目すべき食品のようです


そういえばラベルに明記されている

賞味期限を過ぎて数年たっていても

多少固まった感じはあるものの、ほとんど悪くならないのですね。


これはハチミツの強力な殺菌作用のなせる業らしいのです。


防災保存食、非常食として備えたい

蜂蜜を使用した食品を集めてみました。

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