2017年09月07日
海田で人気の尾道ラーメン店「味平（あじへい） 海田店」（絶品スープ・・・なのに閉店！？）
ここにきての阪神戦3連勝、CSを見据えるとそこまでギャフンといわせなくても・・・と思うのは私だけでしょうか。ケチョンけちょん返し、コテンパンにやられたりなんかしませんよね？
今回ご紹介するのは広島市近郊で本格的な尾道ラーメンが食べられるお店の1つ「味平（あじへい） 海田店」。
創業20年以上の地元の人気店で、店内には有名人のサインも飾られています。
し、しかし・・・カープのV2を目前に衝撃的なニュースが！！！
なんとこのたび2017年9月18日で閉店されるそうです・・・な、なぜダァぁ〜！？
尾道にある同名店「味平」で修業されたご主人が作る絶品スープを味わえるのも、残念ながらあと10日あまり・・・
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そんなわけで、みそラーメンやチャンポンメンやチャーハンなどのメニューには目もくれず、お持ち帰りの「尾道ラーメン」（630円）です。
熱々のスープをきっちりとシーリングしてあり、ネギもたっぷり。食材の丁寧な扱いを見るだけで、きちんとしたお仕事をされていることが容易に想像できます。
さあ完成！
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鶏と豚ベースのスープに甲殻類の深い旨みがベストマッチ！すっきりとした醤油にB級感はほとんどありません。プリプリした食感の背脂も秀逸です。
チャーシューとメンマを頬ばりつつ・・・
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尾道ラーメン特有の平打ちではなく丸い中細麺をジュルジュルと啜ります。
う〜ん、最高でぇ〜す！重ね重ねですが、閉店が惜しくて仕方ありません。
味平（あじへい） 海田店
〒736-0043広島県安芸郡海田町栄町3-20
営業時間：昼11:00〜14:00、夜17:00〜21:30（日曜・祝日は11:00〜21:30）
定休日：火曜日
駐車場：あり（店舗前と店舗裏）
TEL：082-824-5635
広島市中区グルメ (127)
