2012年04月10日
あまおう到着でイチゴ狩りに行きたくなった朝
ピンポ〜ン 朝一番で宅急便が
寝ぼけまなこで受け取ったものは
あまおう
大好きなイチゴの差し入れでした
慌てて ベッドに置いてきた自分の魂を
起こしに行ったら
イチゴを抱えて 回る回る
ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ きゃーあまおう
私は 犬か・・
すっかり目覚めたところで 冷静になり
そうだ果糖は冷やさない と甘味が増さないんだ
と 早速冷蔵庫へ しばしのお預けです
博多あまおうは
あ・・・・・・・あまい
ま・・・・・・・まるい
お・・・・・・・おおきい
う・・・・・・・・うまい なんだそうです
確かに 大きい これ一口では食べれません 半分切ってやっと一口かな
果汁が多く 甘味と酸味のバランスが抜群です
最近ロールケーキや 大福や その他いろいろに加工されますが
やはり このままが 一番美味しいでしょうね
本当に美味しくて 幸せな一日の始まりでした
いちごの栄養価
☆100ｇ 34㎉
☆ビタミンＣ・・・・・免疫機能を高める コラーゲンの生成を促進
メラニン色素沈着を抑制
☆カリウム・・・・・・塩分の排出
☆食物繊維・・・・・ペクチンが整腸作用
☆アントシアニン、リコピン・・・活性酸素を除去
☆クエン酸・・・・・・ビタミンＣの働きを助ける
甘味の正体は果糖と歯磨きで有名なキシリトールです
虫歯になりにくい 成分ですね
美肌と健康に イチゴは最適〜
祖父の家がイチゴ狩りで有名なところにあり 小さい頃から
沢山のイチゴを食べて育ちました
裏木戸を抜けた畑に イチゴの苗が 何列にも並んでいて
熟れたのから食べるようにと じょうろを持たされました
苗の間をしゃがみこんで じょうろで 水をかけて洗いながら
食べながら移動
幼心に もっと水でじゃぶじゃぶ洗わなくていいのかなあ？
と 思ったりしていましたが
イチゴは 洗いすぎると ビタミンＣが流れるそうですね
最近 知りました
美味しいのは ヘタの緑がしっかりしていて
実は 表面のでこぼこが無く 艶やかでブツブツの有るところまで
真っ赤になってるなやつ
ヘタの付け根の実の部分が 細くなってるやつ
ヘタが反り返ってるやつも美味しいと思います
イチゴ狩りに 行ったら チェックです
あまおうのイチゴ狩りツアーに行きたーい＼(^o^)／
イチゴの つぶつぶは実なんですって！ あの中に種が入ってるそうな(・.・;)
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