秋の筑前煮
材料 ２~３人分
鶏もも肉 １枚250g
さつま芋 小 １本 150g
かぼちゃ ８分の１個 150g
ごほう ２分の１本 90g
干し椎茸 ４枚 12g
ブロッコリー ５分の１個 70ｇ
合わせ調味料
酒、みりん 各大さじ３
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
塩 小さじ３分の２
ごま油
ブロッコリーのじゃこ炒め
材料 作りやすい分量
ブロッコリー 葉を含む ５分の４個
260g
ちりめんじゃこ 15g
赤唐辛子の小口切り 少々
合わせ調味料
酒、みりん、水 各大さじ１
しょうゆ 大さじ２分の１
砂糖 小さじ２分の１
ごま油
美味しそうで作って食べてみたいです
月曜日の料理何か楽しみです。
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