みいこのテレビ番

男子のごはん

鶏とかつおだしのにゅうめん

材料　２人分

そうめん　　　３束　150g
手羽先　　　　　５本　310ｇ
かつおだし　　800ｃｃ
酒　　　大さじ１
薄口しょうゆ　　小さじ１
塩　　適量
万能ねぎ　小口切り、粉山椒　各適量
　　　　　
チーズと豚ひき肉の和え麺

材料　２人分

そうめん　　　４束　200g
豚ひき肉　　　250g
玉ねぎ　　　　　40ｇ
にんにく　　４片
ピザ用チーズ　　　30ｇ
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水　　100cc
しょうゆ　　　大さじ３分の２
酒　　大さじ２分の１
オイスターソース　　小さじ１
鶏がらスープの素　半練り゙、片栗粉　各小さじ２分の１　　　

しそと明太子の和え麺

材料　２人分

そうめん　　４束　200g
明太子　　大　２分の１腹　　40ｇ
大葉　　20枚
a
白だし　10倍濃縮、水　各大さじ２
白いりごま、ごま油　　各大さじ１
美味しそうで作って食べてみたいです。
来週の料理何か楽しみです。