みいこのテレビ番

男のごはん

豚ひき肉コチュジャン炒めレタス包み

材料　２~３人分

豚ひき肉　250g
玉ねぎ　80ｇ
しいたけ　２個❨50g❩
にんにく　１片
a
コチュジャン　大さじ２
酒、みりん、しょうゆ　各大さじ１
ケチャップ　大さじ２分の１
砂糖　小さじ１
ごま油　大さじ１
レタス　適量

ピーマンチーズフリット

材料　２~３人分

ピーマン　　５個
ピザ用チーズ　50g
アンチョビ❨フィレ❩　２枚
a
薄力粉　大さじ６
片栗粉　大さじ２
サラダ油、ベーキングパウダー　各小さじ１
水　７０ｃC
揚げ油　適量

太一レシピ



ホタテと塩昆布の和風カルパッチョ
材料　２~３人分
ホタテ貝柱　刺身用　120ｇ
塩昆布　減塩タイプ　大さじ１　強　5~６ｇ
a
ポン酢　大さじ１
水　大さじ２分の１





砂糖　小さじ４分の１
豆腐　８分の１束
パウチー１~２
ごま油　大さじ１
美味しそうで作って食べてみたいです。
来週何の料理か楽しみです。