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疲労因子 FF、疲労回復物質 FR とは

老廃物から誘導されるたんぱく質、疲労因子 FF(ファディーグ・ファクター) は、直接的に疲労を引き起こす物質として特定されました。生物が活動し酸素を消費すると活性酸素が発生し、細胞にダメージを与えます。その際、この疲労因子 FF が生じます。疲労因子 FF によって傷ついた細胞を修復する性質を持っている物質が、疲労回復物質 FR (ファディーグ・リカバー・ファクター)と名付けられました。

疲労因子 FF が蓄積した場合の影響

疲労因子 FF が蓄積すると、細胞死が促進され、免疫力の低下や心臓病・糖尿病などの生活習慣病の原因にもなると考えられています。

イミダゾールジペプチドとは

カルノシン・アンセリン・バレニンなど、イミダゾール基を含むアミノ酸結合体の総称を、イミダゾールジペプチドといいます。イミダゾールジペプチドは、疲労回復物質 FR の働きを高める物質として、注目を集めています。イミダゾールジペプチドは、イミダペプチドとも言います。

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イミダゾールジペプチドを多く持つ生物

1年の間に数万�qもの距離を飛行する渡り鳥の研究から、このイミダゾールジペプチドは発見されました。渡り鳥の羽の付け根に、イミダゾールジペプチドが豊富に存在するそうです。また、マグロなどの回遊魚にも多く含まれています。

イミダゾールジペプチドの体内動態

イミダゾールジペプチドは、消化管で2種類のアミノ酸に分解され、吸収されます。血中を流れ、身体の各部位へ送られます。各部位には、イミダペプチド合成酵素があることから、2つの遊離アミノ酸はイミダペプチドにその場で合成されます。そしてその場で、強力な抗酸化作用を発揮します。

疲労を回復するメカニズム

イミダゾールジペプチドは、生物活動により発生した活性酸素から筋肉や脳の細胞を守る働きがあります。糖の酸化やタンパク質の変性を抑制する働きをもつことが確認されています。また、激しい運動をした時、プリン体が分解して尿酸が生成されますが、尿酸の生成を抑制し、もう一度プリン体に戻す働きを促進します。その結果、渡り鳥などが長時間活動を続けられるのでは、と推察されています。