ガトーショコラ: "気"を身にまとう（元気と病気の狭間で）

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チョコレートファクトリー・ダンディライオンで数量限定のガトーショコラを注文してみました。実はお世話になった家内の知り合いの方に、何か食べるものでの返礼を考える中で候補に挙がったのでした。相手方はお菓子系が大好きらしいのです。そこで自分たちの試食も兼ねて、一度食べてみたいと思っていたダンディライオンのガトーショコラを選んだのです。実物を見て意外だった事... 届いた商品を見て一言！大きさは思っていたより小ぶり大きさと..

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プロフィール

末木和美

人生により深く身を乗り出して関わろうとすると、どうしても食への関心は高まります。なぜならそれが日々の自分自身を支えているから。心臓にステントが入っています。まあ、若い頃に脂ぎったものとか、駅の立ち食いそばで揚げ物乗っけて食べたりやり過ぎちゃったかな。その反省からか、やたら食い物にこだわるようになってしまいました。別にグルメじゃないんですが、バターもの、砂糖ものは避けています。

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・良く生きることとは、良く食べることなんだと思っています。
・食べることをいい加減にしてしまうと、生きることもいい加減になってしまう。

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